احسن طريقة لعمل عجينة البيتزا ، إن البيتزا هي واحدة من السلع التي طالها عملية ارتفاع الأسعار في الأونة الأخيرة ويعود السبب في هذا الأمر ارتفاع أسعار جميع المنتجات الغذائية بشكل عام ، مما أدي إلي ارتفاع أسعار البيتزا نظرا لأنها تتكون من العديد من المنتجات الغذائية والخضروات أيضا .
احسن طريقة لعمل عجينة البيتزا
كما أن من الأسباب التي أدت إلى ارتفاع أسعار البيتزا وتجعلها من صنعها احسن طريقة لعمل عجينة البيتزا أيضًا هو إقبال الشباب والبنات علي شرائها مثلها مثل باقي الوجبات السريعة مثل البرجر والكريب والعديد من هذه المنتجات التي زاد سعرها بشكل واضح في الفترات الأخيرة .
فهذا الأمر أدي إلى تفكير العديد من السيدات في عملية صنع البيتزا في المنزل بخطوات قليلة وسريعة من أجل ضمان نظافتها وضمان التوفير أيضا ، وفي هذا المقال سوف نعرض احسن طريقة لعمل عجينة البيتزا في البيت .
مكونات احسن طريقة لعمل عجينة البيتزا
– كوبان ونصف دقيق .
– ربع فنجان زيت زيتون .
– 2 ملعقة لبن بودرة .
– نصف ملعقة سكر .
– نصف ملعقة ملح .
– ملعقة صغيرة خميرة .
– كوب ماء دافئ .
– كوب ماء للعجن .
وصفات اخرى :
طريقه عمل البيتزا الايطاليه .
طريقة تحضير احسن طريقة لعمل عجينة البيتزا
– يتم إحضار وعاء عميق ، ومن خلاله يتم وضع كل من الدقيق والحليب والزيت والملح ويتم التقليب بشكل جيد .
– يتم وضع الخميرة في كوب الماء الدافئ ويضاف له نصف ملعقة سكر ويجب أن لا يكون الماء ساخن ونستمر في التقليب بشكل جيد .
– يتم وضع الماء الممزوج بالخميرة علي الدقيق ويتم العجن بشكل جيد .
– يمكن أن يتم إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة .
– يترك العجين حتى يختمر في مكان دافئ لمدة ساعة .
– يتم فرد العجينة علي صينية البيتزا ويتم تركها حتى ترتاح لمدة نصف ساعة ، ثم يتم وضع صوص البيتزا ويتم وضع الحشوة المرغوب بها .
– تدخل البيتزا الفرن علي درجة حرارة عالية ويمكن إضافة الجبن الموزاريلا في منتصف التسوية ويجب ملاحظتها بشكل مستمر حتى لا تحترق
– عندما يصبح لونها محمر تخرج من الفرن ويمكن أن يقدم بجانبها البطاطس الودجيز والكاتشب والشطة والمايونيز .
اشترك في صفحتنا : https://m.facebook.com/abjadih
احسن طريقة لعمل عجينة البيتزا بسهولة في البيت
مقادير احسن طريقة لعمل عجينة البيتزا البسيطة
– 1 كوب و 1/2 دقيق أبيض .
– 3 ملعقة خميرة فورية .
– 1 كوب إلا 1/4 ماء .
– 2 بياض بيض .
– رشة سكر بسيطة جدًا .
– 1 ملعقة صغيرة خل .
– 1/2 فنجان زيت زيتون .
– رشة ملح بسيطة .
– بودرة ثوم .
– جبنة موزاريلا مبشورة .
– رشة زعتر .
أسهل و احسن طريقة لعمل عجينة البيتزا
من أجل ان تقومي عزيزتي بعمل احسن طريقة لعمل عجينة البيتزا اتبعي المقادير الآتية فقط
– قومي بخلط الملح مع الدقيق ، واتركيه على جنب .
– قومي بخلط الخميرة مع السكر ، واتركيه بعض الوقت حتى يتم التفاعل جيدًا .
– قومي بخلط كل المكونات مع بعضها البعض من أجل أن يتكون العجين ، وأضيفي عليه الدقيق .
– قومي بتغطية العجينة بكيس بلاستيك لمدة 60 دقيقة ، وضعيه في مكان فاتر .
– قومي بعدتخمر العجينة ، وضعي على سطح العجينة دقيق مرشوش لكي لا تلتصق .
– قومي بفرد العجينة في صينية ، والاختيار لكِ في أن تجعلي اطرافها مسطحة أو لا ، ربما ترغبي بحشو الأطراف بالجبن ، إنها احسن طريقة لعمل عجينة البيتزا .
احسن طريقة لعمل عجينة البيتزا كان مقال اليوم .
