طريقة عمل عجينة البيتزا هت ، تعتبر البيتزا من أهم الاطباق الرئيسية في ايطاليا ، فيوجد العديد من أنواع البيتزا كما يوجد العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها ، فالعديد من الافراد يرغبون دائمًا في تناول البيتزا ، لذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل عجينة البيتزا هت .
طريقة عمل عجينة البيتزا هت
ما هي طريقة عمل عجينة البيتزا هت ؟
وصفات أخرى :
بيتزا هت .
انواع البيتزا هت بالصور .
الطريقة
المكونات :
– ثلاث أكواب من الدقيق المنخول .
– ملعقتان من السكر .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من الثوم البودرة .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
– ثلاث ملاعق من حليب البودرة .
– ملعقتان من الخميرة الفورية .
– ملعقة صغيرة من البيكنج باودر .
– ملعقة من البصل البودرة .
– كوب واحد من الماء الدافئ .
طريقة التحضير :
– يوضع الماء في وعاء متوسط الحجم ثم يضاف اليه السكر ، والخميرة الفورية ، وزيت الزيتون ، والملح ويخلطون جيدًا .
– توضع المكونات الجافة في وعاء ويخلطون جيدًا .
– القيام بإضافة المكونات الجافة على خليط الخميرة ويخلطون بطريقة جيدة لمدة عشر دقائق .
– توضع العجينة في وعاء وتترك في مكان دافئ لمدة لا تقل عن 45 دقيقة حتى تتخمر قبل استخدامها .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
صلصة البيتزا هت
المكونات :
– علبة من صلصة الطماطم .
– ربع كوب من الماء .
– ملعقة صغيرة من السكر .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقتان من الفلفل الأسود .
– ملعقة صغيرة من أوراق الريحان .
– كمية مناسبة من الزيتون .
– ربع ملعقة من الزعتر المجفف .
– كمية قليلة من الفلفل الاخضر .
– كمية مناسبة من الجبنة الشيدر .
– ملعقة كبيرة من الثوم البودرة .
– ملعقة كبيرة من البصل البودرة .
– نصف ملعقة من عصير الليمون .
طريقة التحضير :
– توضع جميع المكونات السابقة في وعاء ويخلطون بطريقة جيدة ثم يوضع هذا الوعاء على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي ثم تخفض درجة الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة لا تقل عن نصف ساعة .
– تفرد العجينة في صينية وتترك لمدة عشر دقائق قبل وضع المكونات عليها .
– توضع صلصة الطماطم وتوزع جيدًا ثم يوضع الفلفل الاخضر ، والزيتون ، والبصل ، وجبنة الشيدر .
– تغطى هذه العجينة بعد وضع المكونات بكيس نايلون وتترك لمدة ربع ساعة ثم توضع في الفرن بعد ذلك .
والى هنا نكون قد وصنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل عجينة البيتزا هت نرجو أن نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل عجينة البيتزا هت .
