طريقة عمل التشيز كيك

سنتعرف معاً من خلال هذا المقال عن طريقة عمل التشيز كيك بطريقه سهله و سريعه و لذيذه أيضاً،حيث يعد التشيز كيك هو حلوى أمريكية شهيرة مصنوعة من الجبن الكريمي و البيض و السكر،يمكن تقديمه باردًا أو ساخنًا، و يُزين عادةً بالفواكه أو الشوكولاتة، و يُصنع التشيز كيك عادةً في صينية خبز مبطنة بورق زبدة، و يُخبز في فرن بارد حتى يصبح شبه صلب ، ثم يُترك يبرد في الثلاجة لمدة عدة ساعات أو حتى ينضج تمامًا.

أنواع التشيز كيك

هناك العديد من أنواع التشيز كيك المختلفة، ولكن أشهرها :

• التشيز كيك بالفانيليا
• تشيز كيك بالشوكولاتة
• تشيز كيك بالتوت.

يمكن أيضًا إضافة العديد من النكهات الأخرى إلى التشيز كيك، مثل الكراميل و النعناع و الكراميل المملح.

لقراءة المزيد عن طريقة عمل مربى العنب

 طريقة عمل التشيز كيك :

مقادير التشيز كيك

• 2 كوب من البسكويت المطحون
• 1/2 كوب زبدة ذائبة
• 1 1/2 كوب جبن كريمي
• 1 كوب من السكر
• 3 بيضات
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة

طريقة عمل تارت الليمون

طريقة عمل التشيز كيك بالفانيليا:

1. أولا نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير، اخلط البسكويت و الزبدة حتى يصبح الخليط قوامه متماسك.
3. بعد ذلك نرص الخليط في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
4. في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفق الجبن الكريمي و السكر حتى يصبح الخليط قوامه خفيفًا و كريميًا.
5. أضف البيض واحدًا تلو الآخر، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة بيضه.
6. أضف الفانيليا و اخلط حتى تمتزج جيدًا.
7. وزعي خليط الجبن فوق طبقة البسكويت في صينية الخبز.
8. اخبز التشيز كيك في الفرن لمدة 55 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا خفيفًا.
9. أخرجي التشيز كيك من الفرن و اتركيه يبرد في صينية الخبز لمدة 30 دقيقة.
10. ثم انقليه إلى الثلاجة ليبرد تمامًا لمدة عدة ساعات أو حتى ينضج تمامًا.
11. قدمي التشيز كيك باردًا مع صوص الشوكولاتة أو الكراميل أو الفواكه حسب الرغبة.
12. هذه كانت طريقة عمل تشيز كيك بالفانيليا و بالهنا والشفا

اشترك في صفحتنا على الفيس بوك ابجديه