طريقة عمل التشيز كيك الياباني ، من اشهر طرق إعداد التشيز كيك هي طريقة التشيز كيك الياباني ، وتتميز هذه الطريقة بأن مقاديرها ومكوناتها قليلة ومتوفرة ، وتتميز أيضًا بأنها يمكن أن تعتبر طبق أساسي في المناسبات كالكيكة الاسفنجية ، من خلال مقالنا طريقة عمل التشيز كيك الياباني سنتعرف على اسهل طريقة لتحضير التشيز كيك الياباني اللذيذ .
طريقة عمل التشيز كيك الياباني
وصفات أخرى :
تشيز كيك بالفرن .
طريقة تشيز كيك بالصور .
ما هي طريقة عمل التشيز كيك الياباني ؟
المطبخ الياباني يتميز بسهولة مكوناته وسرعة التحضير حتى لا يتطلب الأمر وقت أو جهد أو تكلفة ، وتناسب كثيرا هذه الوصفة لحفلات الاطفال والمناسبات واعياد الميلاد .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل التشيز كيك الياباني بالخطوات
المكونات :
– نصف كيلو جبنة كريمة .
– حليب كامل الدسم .
– كوب ونصف السكر .
– اربعة بيض .
– ملعقة صغيرة فانيليا .
– خمس ملاعق كبيرة من الدقيق .
– خمس ملاعق كبيرة نشا .
– قطع فواكه للتزين .
طريقة التحضير :
– نقوم بتذويب الجبنة الكريمي في الميكروويف ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من السكر ثم الحليب ونخلط المكونات معًا حتى تتجانس .
– نقوم بفصل الاربع بيضات الصفار في وعاء والبياض في وعاء آخر .
– نضيف اربع صفار البيض على الخليط ثم الفانيليا وعليه مقدار الدقيق المنخول والنشا المنخول ونخلط المكونات معًا .
– نقو بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة .
– نضيف اربع بياض البيض في العجان ونقوم بضرب البياض مع ثمان ملاعق من السكر حتى يصبح الخليط كريمي .
– نخلط خليط البياض مع خليط الصفار مع التقليب بهدوء ، حتى لا نخرج الهواء الناتج من الخفق .
– نقوم بوضع الخليط في صينية الخبز ونضع الصينية في حمام مائي ، نضع صينية كبيرة فيها ماء مغلي ونضع صينية التشيز كيك الملفوفة بالورق الفويل بداخلها .
– تخبز التشيز الكيك الياباني لمدة ساعة ونصف على درجة حرارة 130 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ثم نعلي الحرارة إلى 150 درجة مئوية لمدة ساعة كاملة .
– نخرج التشيز كيك ونتركها تبرد ثم نضيف على الوجه قطع الفواكه بصوص يتم تحضيره بوضع قطع الفاكهة على النار مع مقدار السكر ونتركها تتكاثف .
نرجو ان يكون مقالنا طريقة عمل التشيز كيك الياباني قد نال اعجابكم
