تشيز كيك شوكولاته ، تعد حلوى تشيز كيك من أكثر الحلويات الغربية المشهورة جدا نظرا لتميزها بالطعم الرائع والشهي ، ويقبل على تناوله الكثيرين خاصة تشيز كيك بنكهة الشوكولاته ، لذلك اختارنا لكم اليوم أكثر من طريقة لتحضير حلوى تشيز كيك شوكولاته في المنزل .
تشيز كيك شوكولاته
طريقة عمل تشيز كيك شوكولاته
المكونات
– ثلاث أكواب من بسكويت دايجستف بالشوكولاته .
– نصف كوب من الزبدة اللينة .
– ملعقتين كبيرتين من السكر الناعم .
– ملعقتين كبيرتين من بودرة الكاكاو .
– ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة .
– ملعقة صغيرة من الفانيليا .
– نصف كوب من الزبادي .
– خمس بيضات .
– نصف كوب من الشوكولاته المذابة .
– كوبان ونصف من الجبن الكريمي .
– كوب من السكر البودرة .
طريقة التحضير
– ضعي في الخلاط الكهربائي البسكويت وملعقتين السكر والكاكاو والقرفة والزبدة .
– تخلط المكونات مع بعضها جيدًا ، ثم تصب في قالب تشيز كيك ويوضع على الثلاجة .
– ثم بعد ذلك يخفق البيض مع السكر والفانيليا والشوكولاته السائحة .
– استمري في خفق المكونات مع بعضها ثم أضيفي الزبادي والجبن الكريمي .
– أخرجي قالب تشيز كيك ووزعي فوقه الخليط .
– ثم ادخلي القالب في الفرن لمدة ستون دقيقة .
– ثم يخرج التشيز كيك ويترك حتى أن يبرد تماما ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة خمس ساعات قبل التقديم .
وصفات اخرى :
تشيز كيك بالتوت .
طريقة عمل تشيز كيك شوكولاته بالكرز
المكونات
– كوب ونصف من بسكويت الشيكولاته .
– ربع كوب من الزبدة المذابة .
– نصف كيلو جرام من الجبن الكريمي .
– كوب ونصف من الحليب المكثف المحلي بنكهة الشوكولاته .
– كوب ونصف من كريمة الخفق .
– ملعقة كبيرة ونصف من بودرة الجيلاتين .
– ربع كوب من الماء النقي .
– كوب من حبات الكرز .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير
– أحضري وعاء عميق واخلطي به بسكويت الشوكولاته مع الزبدة .
– ثم صبي المزيج في قاعدة قالب التشيز كيك .
– ادخلي القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
– ثم احضري طبقة الجبن من خلال وضع الجبن الكريمي مع الحليب المكثف المحلي بنكهة الشوكولاته في الخلاط الكهربائي .
– اخفقي المكونات مع بعضها بشكل جيد مع إضافة كريمة الخفق إلى الخليط .
– ثم بعد ذلك ذوبي بودرة الجيلاتين في كوب من الماء على النار .
– ثم أضيفي الجيلاتين الذائب الى خليط الجبنة .
– اخرجي القالب وصبي فوق البسكويت خليط الجبن ووزعيه بالتساوي .
– ثم يزين التشيز كيك بحبات الكرز ويحفظ في الثلاجة من جديد لمدة أربع ساعات ، ثم يقدم باردا .
