طرق طهي البيض ، تعتبر وجبة الفطور من الوجبات الأساسية التي لا بد أن يهتم الشخص بتناولها ، ولا يوجد وجبة فطور متكاملة العناصر الغذائية بدون وجود طبق البيض ، فالبيض من الأساسيات على وجبة الفطور ، من خلال مقالنا طرق طهي البيض سنتعرف على أسهل طرق إعداد البيض المختلفة واللذيذة .
طرق طهي البيض
وصفات أخرى :
وصفات بيض للفطور .
ما هي طرق طهي البيض ؟
البيض من البروتينات المهمة التي يحتاج إليها الجسم ، حتى يظل الجسم مليء بالطاقة والنشاط ، ولا بد أن نهتم بإعداد البيض لأطفالنا الصغار حتى ينمون بصورة جيدة ، والبيض مهم أيضًا للسيدة الحامل ، فيساعد في نمو الجنين بصورة صحية .
طريقة طهي البيض بالسلق
المكونات :
– بيض .
– خل .
– ماء .
طريقة التحضير :
– نضع مقدار من الماء في قدر على النار مع بعض قطرات من الخل الأبيض .
– نقوم بتكسير البيض داخل القدر ببطء على النار ، يجب الانتباه حتى لا يتفتت البيض داخل الماء .
– نترك البيض داخل الماء حتى يتجمد بياض وصفار البيض لمدة دقيقة كاملة .
– نقوم بإزالة البيض بالمصفاة بحذر حتى نتخلص من الماء .
يمكن أن نقوم بسلق البيض بالقشر أيضًا بوضع البيض في ماء مغلي يغطي البيض تمامًا لمدة عشر دقائق حتى يتجمد البيض ، ولمدة اربعة دقائق إذا اردنا البيض مسلوق نصف سلقة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة طهي البيض المقلي
المكونات :
– سمنة أو زيت أو زبدة .
– بيض .
– ملح وفلفل اسود .
– جبنة مبشورة .
طريقة التحضير :
– نضع الزيت أو السمن أو الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار .
– نقوم بكسر البيض ببطء ووضعها في المقلاة ونرش عليها الملح والفلفل الاسود .
– نقوم برفع البيضة بعد النضج في طبق التقديم ونرش عليه الجبن المبشورة .
طريقة طهي البيض المشوي بالفرن
المكونات :
– بيض .
طريقة التحضير :
– يتم وضع البيض على شبكة الفرن العادية حتى يشوى البيض على درجة حرارة منخفضة لمدة ربع ساعة فقط ، ولا نزيد المدة على البيض في الفرن حتى لا ينفجر داخل الفرن .
هذه الطريقة تعتبر طريقة مناسبة لمحبي الأكل الصحي بدون دهون أو من يتبع حمية غذائية معينة .
نرجو أن يكون مقالنا طرق طهي البيض قد نال إعجابكم .
