مشاوي

كباب

كباب Kebab طعام مكونه الاساسي لحم مفروم مع الدهن يضم في اسياخ الشوي حيث يعتبر من أشهر أنواع المشويات ، و يرجع اصل الكباب الى المطبخ الحلبي ، و كباب حلبي من الاكلات الحلبية السورية اللذيذة الاكثر انتشارا الى جانب الكبة الحلبية . انتشر الكباب في كثير من البلدان و اضاف كل شعب اليه نكهته المميزة في ايران مثلا يضاف الزعفران و في تركيا تتنوع…

أكمل القراءة »