طريقة السحلب
-
سحلب بالقرفة Salep
سحلب شراب شعبي حلو مشهور عربياً وخاصة في بلاد الشام وفي مصر و الحجاز يقدم في فصل الشتاء، ويتكون من الحليب بشكل رئيسي و مسحوق درنات نبتة السحلب. وهو من الأكلات المشتركة مع التراث التركي، وانتشر هذا المشروب في دول الخليج، وبات الآن يقدم بكؤوس كرتونية جاهز كالقهوة . ما أطيب السحلب في الشتاء البارد، فخلال موسم الشتاء تزداد البرودة ونحتاج إلى مشروباتٍ دافئةٍ تشٌعرنا…
أكمل القراءة »