برغل

البرغل بالبندورة Bulgur Pilavi

البرغل بالبندورة أو بيلاف البرغل هو احد الاطباق التي تقدم على المائده التركية بحانب المشويات أو اللحوم عامة و يمكن ان يقدم لوحده كطبق للريجيم مع اللبن و المحلل و هو خفيف و لذيذ جدا . مقادير البرغل بالبندورة : كوب برغل خشن مغسول و منقى و مصفى جيدا بصلة متوسطة مقطعة مكعبات حبة طماطم متوسطة مقشرة و منذوعة البذر و مقطعة مكعبات فلفل أخضر…

أكمل القراءة »