المطبخ المغربي

الكسكس المغربي

الكسكس المغربي Moroccan couscous يعتبر الكسكس باللحم و الخضار من الوصفات و الاكلات الشعبية المغربية اللذيذة و التي نالت شهرة واسعة في ارجاء العالم . مقادير الكسكسي المغربي : 1 كلغ من الكسكس 1 كلغ من اللحم كأس شاي زيت بصلتان مقطعتان طوليا الملح حسب الذوق ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة زعفران ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون نصف كلغ من الجزر نصف كلغ من اللفت…

أكمل القراءة »