الطبخات الشامية
- اطباق رئيسية
الاوزي السوري باللحم
من المأكولات المحببة في الشرق الاوسط فالأوزي تحتوي على اللحوم و الخضار و الارز بمعنى ان الأوزي تحتوي على اغذية متعددة تجدها في المطاعم وفي الفنادق وفي الحفلات وخصوصا الحفلات الفاخرة ويختلف طعمها حسب البهارات الموجودة فيها ولهذا تحضيرها في المنزل امر سهل . مقادير الاوزي السوري باللحم : كوبين رز طويل الحبة كوب بازلاء مثلجة او معلبة نصف كيلو لحم مفروم أو أكتر حسب…
أكمل القراءة »