متبل
-
طريقة عمل بابا غنوج بالزبادي
طريقة عمل بابا غنوج بالزبادي ، البابا غنوج من الاطباق الشهيرة في العالم العربي وتعود اصول عمل البابا غنوج الى بلاد الشام وخاصة ” سوريا ” ، وله الكثير من الاسماء ومنها ” متبل الباذنجان ” ويعد من الباذنجان الرومي المشوي والمضاف اليه الثوم والليمون وهو طبق من اطباق المتبلات ، وهو ويوضع بجانب العديد من الاطباق والآن سنقوم بوصف طريقة عمل بابا غنوج بالزبادي…
أكمل القراءة » -
بابا غنوج لبناني
بابا غنوج لبناني ، يعد طبق بابا غنوج لبناني من المقبلات الشرقية الشهية و اللذيذة و التي تفتح الشهية ، يقدم على الموائد العربية بجانب المشاوي غالبا ، و تتنوع طرق تحضير البابا غنوج و من مكوناته الأساسية هي الباذنجان المشوي بالاضافة الى مجموعة من الخضار المفرومة مع زيت الزيتون البلدي ، و يرجع تسمية البابا غنوج الى قس لبناني لطيف رحيم بالناس عاش في…
أكمل القراءة » -
بابا غنوج عراقي
بابا غنوج عراقي ، يعتبر بابا غنوج من أنواع المقبلات اللذيذة والمشهورة التي يحبها الصغار والكبار ، وهي معروفة على مستوى دول الشرق الأوسط ، وتسمى أيضاً متبل الباذنجان ، إلا أن اسم بابا غنوج هو الأكثر شهرة ، وهي يتم إعدادها بصورة أساسية بالباذنجان ، وسميت بهذا الاسم نسبة إلى أحد القساوسة الذي قام بإعداده إلى أهل قريته بعد أن رفض الطبق الذي قام…
أكمل القراءة » -
كيفية عمل البابا غنوج
كيفية عمل البابا غنوج ، تمتلأ الطاولات العربية والشرقية بل والعالمية أيضاً بمجموعة كبيرة من المقبلات ، ويأتي البابا غنوج أحد أهم تلك المقبلات التي لا تخلو الطاولات منه ، والجدير بالذكر أن البابا غنوج يقترن في البلاد الشرقية وخصوصاً مصر ببعض الأكلات دون غيرها ، حيث نجد أنه لا تخلو وجبة من الأسماك على أن تحتوي طبقاً من البابا غنوج ، ولكل السيدات اللواتي…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل بابا غنوج للشيف حسن
طريقة عمل بابا غنوج للشيف حسن ، البابا غنوج هو باذنجان ويعتبر من الوصفات الشهيرة بين الناس ويتناولونها بكثرة ويحضر بالعديد من الطرق وعلى طريقة الدولة التي تحضر بها ، ويعتبر البابا غنوج طبق لبناني الاصل وله طريقة خاصة بالتحضير وتسمى في مصر بالمتبعة وسنقوم في هذا المقال بالتحدث عن طريقة عمل بابا غنوج للشيف حسن . طريقة عمل بابا غنوج للشيف حسن وصفات اخرى…
أكمل القراءة »
