طريقة ايس كريم سهل وسريع ، تعد الأيس كريم من أنواع الحلويات التي يحبها الكبار والصغار ، وهي غالباً ما يتم شراؤها من المحال التجارية ، إلى أن هناك طريقة ايس كريم سهل وسريع يمكن لربة المنزل أن تعدها بخطوات بسيطة ، كما أنها غير مكلفة نهائياً ويمكن تزيينها بأي فاكهة موجودة في المنزل ، ونعرض في مقالنا اليوم طريقة ايس كريم سهل وسريع وبدون أي تكلفة مادية عالية .
طريقة ايس كريم سهل وسريع
طريقة ايس كريم سهل وسريع بالحليب
المكونات
– نصف كيلو غرام من الحليب السائل .
– ملعقة من الفانيليا .
– أربع ملاعق متوسطة من السكر البودر .
طريقة التجضير
– نضع الحليب في أحد الأكياس المحكمة الإغلاق في الفريزر ونتركه حتى يصل إلى درجة التجمد .
– نخرج الحليب بعد أن تجمد .
– ننزع الكيس عن الحليب ونضعه في صينية معدنية .
– نحضر سكين غليظ ونقطع به الحليب .
– نضع الحليب في الخلاط الكهربائي .
– نضيف الفانيليا والسكر إلى الحليب ونشغل الخلاط عدة مرات .
– نستمر في الضرب حتى يصبح الخليط متجانس وناعم .
– نفرغ الحليب بعد ضربه في الخلاط في العلب البلاستيكية ونضعها في الفريزر .
– بعد التجمد يمكن وضعها في أطباق التقديم المخصصة للأيس كريم ويمكن تزيينه بالشيكولاته والفاكهة .
وصفات أخرى :
طريقة صنع الايس كريم .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة ايس كريم سهل وسريع بالشيكولاتة
المكونات
– ربع كوب من صوص الشيكولاتة .
– ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام .
– كوب من الحليب السائل .
– قالب شيكولاتة .
– ثلاث ملاعق من السكر الناعم .
– ملعقتان كبيرتان من الزبدة البلدي .
طريقة التحضير
– نحضر كوب ونضع به ملعقتين من الكاكاو الخام .
– نضيف ربع ملعقة من الحليب .
– نقلب الكاكاو مع الحليب حتى نحصل على عجينة .
-نضيف الحليب بالتدريج مع الاستمرار في التقليب .
– نستمر في إضافة الحليب حتى يمتلئ الكوب .
– نضع المكونات على النار ثم نضيف السكر والزبدة مع الاستمرار في التقليب .
– تقطع قالب الشيكولاتة ونضيفه إلى الحليب ونقلب حتى تمام الذوبان .
– نترك المكونات حتى تبرد مع ملاحظة أنها بدأت قي التجمد .
– نضع المكونات في علب الأيس كريم وندخلها إلى الفريزر .
– نخرج الأيس كريم بعد تجمده ونزينه بصوص الشيكولاتة والفاكهة .
