طريقة عمل سلطة الطحينة المصرية

طريقة عمل سلطة الطحينة المصرية ، تعتبر سلطة الطحينة من الأطباق الجانبية والتي تعد من تصنيف أشهى المتبلات التي يجب أن تكون متواجدة بجانب الكثير من الأكلات المتنوعة مثل المشاوي سواء كانت اللحوم أو الدواجن أو حتى الأسماك أيضًا ، إنها من أكثر المقبلات الشهيرة جدًا مع تلك الأطباق ، وذلك لأنها تتميز بمذاق طيب وشهي ورائع جدًا ، ولهذا نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل سلطة الطحينة المصرية .

طريقة عمل سلطة الطحينة المصرية

ما هي طريقة عمل سلطة الطحينة المصرية ؟

المكونات :
– 1 كوب سمسم مطحون ناعم .
– 1 كوب زيت نباتي .
– 1/2 كوب دقيق أبيض .

طريقة عمل سلطة الطحينة المصرية بالخطوات

– قومي بخلط الدقيق الأبيض مع السمسم جيدًا .
– أضيفي الزيت الخفيف تدريجيًا ، واستمري في التقليب .
– قومي بوضع مزيج الطحينة في قدر نظيف ، وقدميه بالهناء والشفاء بجانب المشاوي .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

مكونات عمل سلطة الطحينة للسمك

– 1 و 1/2 كوب طحينة .
– 3 ملعقة ماء .
– 1 كوب عصير ليمون .
– 4 فص ثوم .
– ملح .
– كمون .

كيفية إعداد سلطة الطحينة للسمك

– يتم هرس الثوم جيد جدًا قبل أن يتم استخدامه .
– قومي بمزج الطحينة ، وعصير الليمون ، والثوم المهروس ، واخلطيها جيدًا .
– قومي بإضافة الماء إلى المزيج .
– قومي بتحريك كل المكونات جيد جدًا .
– أضيفي الملح ، ورشة الكمون .

وصفات أخرى :
بابا غنوج منال العالم .

المكونات الاَّزمة لعمل سلطة الطحينة للمشاوي

– 1/2 كوب طحينة .
– 2 ملعقة خل أبيض .
– عصير 1/2 ليمونة .
– 3 ملعقة ماء .
– ملح ، وفلفل ، وكمون .
– 2 حبة ثوم مهروس ناعم .