طريقه عمل الايس كريم بالبيت ، الآيس كريم من أكثر الحلويات التي يعشقها الكثير من الأطفال ، ولهذا تريد كل امرأة أن تقدمها لأطفالها بطريقة مضمونة وتكون أنظف من تناولها في الخارج ، ولهذا من خلال هذا المقال نقدم لك عزيزي القارئ طريقة سريعة لعمل الآيس كريم في المنزل .
طريقه عمل الايس كريم بالبيت
ما هي طريقه عمل الايس كريم بالبيت ؟
نقدم لكم أولاً المقادير الأساسية التي نحتاج إليها في تحضير الآيس كريم وتكون مكونة من :
– كوب واحد ومن الحليب السائل أو كوب من الحليب المجفف على حسب الرغبة .
– علبة واحدة من الكريمة .
– ربع كوب من السكر البودرة .
– بيضان كبيرتان .
– ملعقتان من المكسرات تكون كبيرة للتزين الآيس كريم .
– كوب واحد من الزبادي .
– فانيليا أو كاكاو أو مربى على حسب النكهة التي تفضلها .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الايس كريم للمحلات .
طريقه عمل الايس كريم بالبيت بخطوات بسيطة
– نقوم أولاً بتحضير وعاء نظيف ويكون عميق ونضع فيه الحليب وعلبة الكريمة ونبدأ في الخفق بشكل جيد حتى يصبح الخليط متجانس وثقيل .
– نقوم بعد ذلك بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى إلى خليط الحليب والكريمة .
– نقوم بالاستمرار في التحريك حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها .
– نقوم بتحضير وعاء أخر صغير ونضع فيه الفانيليا أو الكاكاو أو المربى على حسب ما تفضل .
– نقوم بعد ذلك بإضافة إليها كمية السكر .
– نقوم بوضع كمية المكسرات على خليط الكريمة والحليب .
– نقوم بوضع النكهة المميزة لك على خليط الكريمة والحليب .
– نقوم بتقليب كل هذه المقادير مع بعضها حتى تصبح متجانسة بشكل تام .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقه عمل الايس كريم بالبيت بطريقة مضمونة
– نقوم بعد هذه الخطوة بوضع الوعاء في الفريزر ونتركه لمدة ساعة حتى الخليط يثقل فقط من دون أن يتجمد .
– نقوم بإخراج الوعاء من الفريزر ونتركه قليلاً حتى يرتاح .
– نقوم بتحضير كوب من الزبادي ووضعه على هذا الخليط وبواسطة المضرب اليدوي نبدأ في الخفق .
– نقوم بوضع الآيس كريم في الكاسات المخصصة له وبألف هنا .
– وبهذا نكون قد قدمنا لكم طريقة الآيس كريم من دون اضافات أي مواد حافظة .
