كيفية عمل كريب ، دائمًا ما يفضل الأشخاص تناول الوجبات السريعة وذلك لأنها تكون سهلة في التحضير ولا تكلفهم مجهود كبير أو إضاعة الوقت ، ومن بين هذه الوجبات الكريب الذي تم اكتشافه داخل المطابخ الفرنسية فهو يتكون من مقادير بسيطة متوفرة في كل منزل مما يجعله وجبة يتم إعدادها في أي وقت سواء تم إعداده كوجبة حلوة أو كوجبة مالحة فهو متنوع ومناسب لجميع رغبات الأشخاص ، وفيما يلي سوف نحدثكم عن كيفية عمل كريب .
كيفية عمل كريب
كيفية عمل كريب في المنزل
المكونات :
– كوب ونصف لبن منزوع الدسم وفاتر .
– كوب وربع دقيق أبيض .
– بيضتان .
– 5 ملاعق زيت .
– رشة صغيرة ملح .
– فلفل أسود .
– فانيليا .
– ربع كوب ماء .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكريب منال العالم .
طريقة عمل كريب شاورما فراخ .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– احضري الخلاط الكهربائي .
– ضعي اللبن والدقيق والماء والملح والبيض والفانيليا والفلفل الأسود وملاعق الزيت داخل الخلاط الكهربائي .
– ابدئي بخفق كل هذه المكونات جيدًا لحين التأكد من مزجهم بطريقة سليمة والحصول على خليط سائل .
– يمكنكِ ترك الخليط لمدة 20 إلى 30 دقيقة قبل استخدامه وذلك أفضل للخليط لكي يتخمر .
– بعد ذلك قومي بوضع المقلاة على نار متوسطة ويجب أن تكون هذه المقلاة من النوع الغير لاصق حتى لا يلتصق العجين بها ويتلف يفضل وضع قليل من الزيت بها .
– بعد التأكد من تسخين المقلاة خذي مغرفة من الخليط وضعي بيد الخليط وباليد الأخرى احرصي على تحريك المقلاة وذلك لكي يتوزع الخليط على المقلاة بأكملها ويأخذ الشكل الدائري .
– بعد التأكد من نضوج الكريب قومي بقلبه على الجهة الأخرى حتى التحمير ولا تستغرق هذه العملية أكثر من نصف دقيقة .
– استمرِ بهذه الطريقة حتى تنتهي كمية الخليط بأكملها وتحصلين على عدد معين من الكريب .
– مكنكِ حشو الكريب بالوصفات الحلوة كالفواكه بجميع أنواعها أو الشوكولاتة أو النوتيلا وغيرها من الأنواع الأخرى التي يفضلها الأشخاص ، ويمكن حشوه أيضًا بالوصفات المالحة كالدجاج أو الجبن أو اللحم أو مأكولات الأخرى المالحة، ويتوقف ذلك على رغبة الشخص وما يفضله .
بهذا نصل الى نهاية كيفية عمل كريب .
