طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاته ، كريب الشوكولا من أنواع الحلويات الفرنسية الأصل ، و يتم تحضير هذا الطبق بسهولة لأنه يحتاج بضع دقائق فقط لعمل العجينة ، يمكن تحضير الكريب بعدة حشوات كالشوكولاته ، و المنجا ، و النيوتيلا ، و يمكن تقديمه مع البوظة او الكريمة او القشطة او صوص الشوكولا و اليوم سنقدم لكم طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاته .
طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاته
طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاته بالخطوات
مقادير الوصفة :
– 50 غ من الزبيب .
– 80 غ من الشوكولا المرة .
– 120 ميلي ليتر من الحليب .
– 150 ميلي ليتر من الكريما .
– 100 غرام من الجوز .
– نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
– بيضة واحدة .
– 100 غرام من الطحين .
– 80 غرام من السكر .
– 20 غرام من الزبدة .
– 30 ميلي ليتر من الزيت النباتي .
وصفات أخرى :
عجينة الكريب بالنوتيلا .
طريقة عمل الكريب بدون بيض ولبن .
تابعوا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات التحضير :
– نفرم الجوز فرماً ناعماً ، ثم نسخن 50 ميلي ليتر من الكريما في قدر على النار ، ثم نضيف إليه الجوز و الزبيب و القرفة و 30 غرام من السكر مع التحريك المستمر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، بعد ذلك نترك المزيج ليبرد قليلاً .
– نضع الطحين في إناء و نضيف إليه 120 ميلي ليترمن الحليب و 50 غرام من السكر مع البيض و نخفق المقادير جيداً ، ثم نذوب الزبدة و نضيفها للعجين و نعجن المقادير مجدداً .
– نسخن ملعقة واحدة صغيرة من الزيت في المقلاة على النار ثم نأخذ من عجينة الكريب مقدار مغرفة ثم نفردها في المقلاة ، نطهو الكريب من الطرفين و نحضر 4 طبقات .
– نحشي الكريب بحشوة الجوز ثم نلفها على شكل رول ثم نقسم كل قطعة كريب إلى قسمين و نضعها في طبق التقديم .
– نذوب الشوكولا بطريقة الحمام المائي ثم نزين بها الكريب ثم يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .
و إلى هنا نكون وصلنا معاً لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاته ، نرجو ان يكون مقال طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاته قد نال إعجابكم .
