طريقة عمل الشربات للكنافة ، الكنافة من الحلويات الشرقة المشهورة وبكثرة في بلاد الشام وفلسطين ، وهي من الاصناف اللذيذة الشهية والتي يفضل تحضيرها في شهر رمضان الكريم كنوع من الاحتفال بهذا الشهر ، وتتعدد طرق تحضير الكنافة ولابد من عمل شربات الكنافة او ما يسمى بالقطر ، والكنافة ممكن ان تكون سادة او محشية او اكواب ولذلك سوف نتعلم طريقة عمل الشربات للكنافة ، بطريقة سهلة ومبسطة تابعونا .
طريقة عمل الشربات للكنافة
وصفات اخرى :
طريقة عمل شربات الكنافة .
طريقة عمل حشوة الكنافة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة عمل الشربات للكنافة ؟
مقادير الشربات
– كوبان من السكر .
– اربع اكواب من الماء .
– ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون .
– ملعقة كبيرة من ماء الورد او ماء الزهر .
طريقة تحضير الشربات
– قومي بوضع السكر في وعاء على النار المتوسطة ، ثم ضعي عليه كوبان من الماء ، ثم ضعي ماء الورد او ماء الزهر ، وعنما يغلي الخليط قومي بوضع عصير الليمون واتركيها تغلي مرة اخرى ، ارفعيها من على النار ثم ضعيها في زجاجة لوقت الحاجة اليها .
– ملحوظة هامة ممكن استخدام شربت الكنافة في الكثير من الحلويات مث الكنافة .
مقادير الكنافة بالشربات
– باكيت من الكنافة الخشنة او ناعمة .
– شربات .
– نصف كيلو جرام من الجبنة البيضاء الحلوة .
– مكسرات مشكلة ، جوز هند ، فستق ، كاجو .
– كوب من السمن الذائب .
طريقة التحضير
– قومي بتحضير وعاء ثم ضعي فيه الكنافة ، وضعي السمنة المذابة وافركيهم جيداً ، ثم ضعي ملعقة كبيرة من الجبنة الحلوة ونفركها بشكل جيد .
– احضري صينية للكنافة مناسبة للفرن ، وندهنها بالسمن ثم نفرد طبقة من الكنافة فوقها ، وبعدها نفرد طبقة اخرى من الجبن ، ثم نضعها على النار المتوسطة ، ثم نقوم بتحريك الصينية داخل النار حتى تنضج ، ثم نقلب الكنافة برفق ، ثم نضع الفستق الحلبى عليها ، ثم الشربات عليها وتقدم ساخنة .
وبذلك نكون وصلنا عزيزي القارىء الى نهاية هذا المقال بعنوان طريقة عمل الشربات للكنافة ، ونرجو ان يكون قد حقق لكم الفائدة المطلوبة ، تابعونا على موقعنا ” ابجديه ” لمعرفة كل ما هو جديد .
