طريقة عمل البيتزا في البيت

طريقة عمل البيتزا في البيت ، طبق البيتزا هو الطبق الأكثر طلباً من الأطفال والكبار ، إيطالي المنشئ يتميز بالطعم الرائع والنكهات المختلفة مثل النقانق ، الخضار ، الدجاج ، واللحم ، ولكن في هذا المقال سنقدم طريقة عمل البيتزا في البيت بالتونة .

طريقة عمل البيتزا في البيت

وصفات أخرى :
طريقة عمل بيتزا سريعة .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة عمل البيتزا في البيت بالتونة

مكونات عجينة البيتزا 

– ثلاث أكواب من الطحين الأبيض .
– ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية .
– كوب من الماء الدافئ .
– ملعقة كبيرة من السكر الأبيض .
– ملعقة صغيرة من ملح الطعام .
– ثماني ملاعق من الزيت النباتي أو زيت الزيتون الصافي .

مكونات وجه بيتزا التونة

– تونة معلبة .
– كأس من الذرة الصفراء .
– نصف كوب من الزيتون الأسود منزوع البذور .
– نصف كوب من الزيتون الأخضر منزوع البذور .
– أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم .

طريقة التحضير 

– في إناء واسع نقوم بخلط السكر ، ملح الطعام ، والطحين .
– قومي بإذبة الخميرة الفورية في كوب من الماء الدافئ .
– نقوم بخلط خليط الخميرة مع خليط الطحين ومن ثم نضيف الزيت ونحرك المكونات جيداً .
– نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها .
– نفرد العجينة في صينية خبز البيتزا ومن ثم نضع مكونات البيتزا ، ولكن قبل ذلك يجب أن ندهن العجينة بمعجون البندورة جيداً .
– نقوم بتوزيع الزيتون الأخضر ، الزيتون الأسود ، الذرة الأصفر والتونة على العجينة .
– نخبز العجينة في فرن درجة حرارة 200 مئوية مدة عشرين دقيقة .

طريقة عمل البيتزا في البيت بالتونة والجبنة

المكونات

– كيلو من الطحين .
– علبة زبادي .
– ثلاث ملاعق من الزيت النباتي .
– ملعقة من الخميرة .
– نصف ملعقة من السكر .
– نصف ملعقة من ملح الطعام .
– كوبان من الماء الدافئ للعجن .
– صلصة بيتزا جاهزة .
– نصف كوب صغير من الموزاريلا المبشور .
– نصف كوب من الزيتون .
– علبة من التونة .

طريقة التحضير :

– نحضر عجينة البيتزا من خلال خلط جميع مكونات العجينة بالماء الدافئ جيداً ، ومن ثم تركها في مكان دافئ مدة نصف ساعة .
– نفرد العجينة في صينية الخبز مع التونة والموزاريلا المبشور ونخبزها حتى تنضج .

وتعد أفضل طريقة عمل البيتزا في البيت بالتونة .