صور فطائر ، تعد الفطائر احدي الوجبات السريعة التي يفضلها الكبار والصغار وذلك لان طعمها شهي ولذيذ كما يمكن اعدادها بالكثير من الطرق المختلفة لذا فهي ترضي جميع الاذواق ومن ابرز انواعها فطائر الدجاج ، وفطائر الجبن ، وفطائر التمر ، وفطائر الزعتر البري ، وغيرها الكثير من ربات المنزل يجدون صعوبة في إعداد هذه الفطائر لذا يلجأون لشرائها جاهزة ، سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال اجمل صور فطائر .
صور فطائر
اقرأ ايضاً :
طريقة عمل معجنات سهلة بالصور .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
اجمل صور فطائر
فطائر الكوسا
المكونات :
– ثلاث حبات من الكوسا .
– ثلاث حبات من الكراث .
– نصف كوب من البقدونس المفروم .
– ثلاث ملاعق من الشبت .
– مئتا جرام من الطحين .
– بيضة واحدة .
– نصف ملعقة من الملح .
– نصف ملعقة من الفلفل .
– ثلاث ملاعق من الزيت .
طريقة التحضير :
– يوضع كلًا من الكوسا والكراث والملح والفلفل والبيضة في الخلاط الكهربائي ، ونخلط جميع المكونات جيدًا حتى تمام التجانس .
– نفرغ الخليط في وعاء ثم نضيف اليه الطحين والفلفل والملح ونقلب الخليط باستخدام ملعقة .
– نقوم بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، ونقوم بوضع ثلاث ملاعق من الخليط في المقلاة مع التحريك حتى تأخذ الفطيرة شكل المقلاة ، نقلب الفطائر على الجانبين حتى تأخذ اللون الذهبي .
– تكرر الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية الخليط بالكامل .
فطائر الجبنة
المكونات :
– نصف كيلوجرام من الطحين .
– ملعقتان صغيرتان من الخميرة .
– ثلاث ملاعق صغيرة من الحليب البودرة .
– ملعقتان من السكر .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
– نصف كوب من الزيت .
– كوب من الماء الدافئ .
– قالب من الجبن ، نوع الجبن حسب الرغبة .
– حبة من البصل المفروم .
– ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم .
طريقة التحضير :
– نحضر وعاء ونضع به كلًا من السكر والملح والطحين والخميرة والزيت والحليب ، ونخلطهم جيدًا .
– نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة .
– نترك العجينة حتى تتخمر ونقسمها إلى كرات صغيرة الحجم .
– نقوم بفرد العجينة على سطح صلب .
– نضع كلًا من البصل المفروم والجبن والبقدونس في وعاء ونخلطهم معًا ، ثم نوزع هذا الخليط على العجينة .
– نضع الفطائر في الفرن المسخنة مسبقًا ونتركها حتى تنضج .
نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال صور فطائر .
