كريب

صنع كريب

طريقة صنع كريب في ابسط الخطوات

صنع كريب ، إن الكريب من الوجبات السريعة التي شاع استخدامها مؤخرًا فهو يرجع إلى المطبخ الفرنسي الذي قام بإعداده ومن ثم انتشر في جميع أنحاء العالم ، وما يميز الكريب أنه سهل الإعداد في المنزل فإذا رغب الفرد في تناوله في أي وقت من الأوقات يمكنه إعداده وذلك لأن طريقة صنع الكريب طريقة سهلة وبسيطة ، كما أنه يمكن إعداده كطبق مالح أو كطبق حلو وهذا متا جعله منتشر بشكل كبير ، وفيما يلي سوف نحدثكم عن طريقة صنع كريب .

صنع كريب

صنع كريب
صنع كريب

وصفات أخرى :
طريقة عمل كريب حادق .
طريقة عمل كريب شاورما فراخ .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

 

طريقة صنع كريب في ابسط الخطوات

هناك الكثير من الطرق الذي يمكن تعدي بها الكريب ، فيمكنك إعداد كريب حلو وكريب حادق ، كما أن يمكن أن تقومي بتغير العشو كما يرغب اطفالك فيمكن أن يكون الحشو فراخ أو لحم أو مجموعه من الجبن اللذيذ ، ويكمن حشو الكريب الحلو شوكولاتة شهية مع قطع الفاكهة الطازجة ، واليوم نقتصر على الكريب الحادق :
المقادير :
– 3 أكواب دقيق .
– كوب لبن .
– كوب ماء .
– 3 بيضات .
– ربع ملعقة صغيرة ملح .
– رشة كمون .
– رشة فلفل أسود .
– 3 ملاعق كبيرة زيت .

صنع كريب
صنع كريب

طريقة التحضير :
– في البداية يتم وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ألا وهي الدقيق واللبن والماء والزيت والبيض والفلفل الأسود والملح والكمون .
– نضرب الخليط جيدًا إلى أن يمتزج وتصبح العجينة سائلة بعض الشيء .
– في هذه المرحلة يتم تسخين المقلاة جيدًا ومن ثم ضبط النار على الدرجة المتوسطة وأخذ مغرفة من الخليط في المقلاة وتحريكها إلى أن تصبح على شكل دائرة .
– عندما تحمر تقلب على الوجه الآخر وهكذا إلى أن تنتهي الكمية كاملة .

صنع كريب
صنع كريب

حشو الكريب :
– في هذه الحالة يمكن حشو الكريب بأي نوع من الأصناف المملحة كالجبن أو اللحم أو الدجاج وغيرها ، ويكون عن طريق فرد الكريب ووضع الحشو الذي تختارينه ، ثم تقومي بلف الكريب على شكل رول أو مثلث ، أو تضعي عليه الصوص وتضعيه داخل الفرن حتى يأخذ اللون الاحمر من الخارج .

بهذا نصل لنهاية تعرفنا به على طريقة صنع كريب .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى