تشيز كيك بالشوكولاته بارد ، هناك أكثر من طريقة لتحضير حلوى تشيز كيك بنكهات مختلفة ، ولكن تشيز كيك الشوكولاته من اكثر انواع التشيز كيك التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص سواء كان كبار أو صغار ، ويمكن تحضير وصفة تشيز كيك الشوكولاته باكثر من طريقة ، فيمكن تحضيرها داخل الفرن وتزين بالفواكه والكريمة ، ويمكن تحضير تشيز كيك بالشوكولاته بارد دون إدخالها الفرن ، وهذه أسهل واسرع بكثير ، ومن داخل هذا المقال سوف نتعرف معكم على طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاته بارد ، تابعونا .
تشيز كيك بالشوكولاته بارد
طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاته بارد
المكونات
– كوب ونصف من بسكويت الشيكولاته .
– ربع كوب من الزبدة .
– ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة .
– كوب من الشيكولاته البيضاء .
– كوب من الشيكولاته السوداء .
– كوب من الشيكولاته بالحليب .
– كوب من الجبن الكريمي .
– كوب من الحليب المكثف المحلي بالشيكولاته .
– ربع كوب من القشطة .
– كوب ونصف من كريم شانتيه .
– ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة جيلي الفراولة .
– خمس حبات من شوكولاته الاوريو .
وصفات اخرى :
تشيز كيك المانجو .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير
– احضري وعاء كبير وضعي به بسكويت الشيكولاته والزبدة ويخلطا معا .
– أضيفي القرفة إلى الخليط ويوضع في صينية تشيز كيك المخصصة .
– ثم نحضر خليط الجبن من خلال خفق الجبنة الكريمية مع القشطة وكريم شانتيه والحليب المكثف المحلي .
– تمزج المكونات مع بعضها ثم تترك جانبا .
– تذوب كل نوع من الشيكولاته على حدة في حمام مائي من خلال وضع قالب الشيكولاته في وعاء على النار وتحته وعاء مملوء بالماء الساخن .
– ثم بعد ذلك نحضر ثلاث بولات متوسطة الحجم وتضع في كل بولة نوع من الشيكولاته المذابة .
– ثم توضع ملعقة من بودرة جيلي الفراولة في كل بولة .
– ثم توزع الماء الساخن فوق كل بولة مع التحريك المستمر حتى تذوب الشيكولاته مع الجيلي .
– ثم توزع خليط الجبن على الثلاث بولات بالتساوي .
– ثم نحضر صينية تشيز كيك الموجود بداخلها البسكويت ونضع فوقها طبقة الشيكولاته البيضاء .
– ثم نضع طبقة الشيكولاته السوداء .
– ثم نضع اخر طبقة الشيكولاته بالحليب ، وتزين ببسكويت الاوريو .
– ندخل صينية تشيز كيك في الثلاجة لمدة خمس ساعات ، قم يقطع تشيز كيك ويقدم .
