تحضير كريب ، تعد وجبة الكريب من الوجبات إيطالية الأصل ، حيث تشتهر إيطاليا بتحضير الكثير من الأطباق والوجبات من المعجنات ، لذا تعتبر وجبة الكريب من الوجبات المشهورة في مختلف أنحاء العالم ، كما تشتهر كثير من المطاعم بتحضير الكريب بجميع أنواعه اللذيذة والشهية فيكون الإقبال على المطاعم كبير جداً ، كما تعتبر وجبة الكريب من الوجبات المغذية والصحية لجسم الإنسان ، حيث تحتوي وجبة الكريب على الكالسيوم ، والحديد ، والبروتين ، والنشويات ، والكثير من العناصر الغذائية التي تمنح الجسم القوة والنشاط ، ولكن وجدنا أن كثير من الأشخاص يفضلون تحضير الكريب بأنواعه في المنزل بدل من شرائه من الخارج بأسعار باهظة ، لذا سنتحدث اليوم في هذا المقال عن مكونات وخطوات طريقة تحضير كريب بالبطاطس .
تحضير كريب
ما هي مكونات طريقة تحضير كريب البطاطس ؟
فيما يلي سنتعرف على المكونات اللازمة لتحضير وجبة الكريب بالبطاطس :
– كوب كبير من الدقيق الأبيض .
– بيضة واحدة .
– 400 جرام من البطاطس المسلوقة المهروسة .
– كوب من اللبن الطازج .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– ملعقة صغيرة من الفانيلا .
– عدد 2 ملعقة من الزبدة .
– نصف ملعقة صغيرة من الكركم .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكريب الحلو .
طريقة عمل الكريب الحادق بالصور .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تعرفي معنا على خطوات طريقة تحضير كريب البطاطس
– أولاً نقوم بإحضاء إناء كبير ، ونضع فيه الدقيق ، والملح ، والفانيلا ، والكركم ، والسكر ، واللبن ، والبيض ، والزبدة ، ثم نخلط المكونات جيداً بإستخدام الخلاط الكهربي اليدوي حتى تتجانس المكونات جيداً .
– نترك الخليط في مكان بارد لمدة لا تقل عن ربع ساعة .
– ثم قومي بإحضار مقلاة كبيرة من التيفال ، وقومي برش بعض من الخليط عليها في شكل دائري ، وأتركي الخليط على نار هادئة لمدة نصف دقيقة ثم أقلبي الفطيرة .
– ضعي ثلاث ملاعق من البطاطس المهروسة على فطيرة الكريب ، ولفيها على شكل أسطواني .
– وأخيراً قدمي وجبة كريب البطاطس ساخنة .
وهنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا عن طريقة تحضير كريب البطاطس ، أرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
