اكلات سريعة بالبيض ، يعد البيض من أهم الأكلات والأغذية التي يحتاجها جسم الإنسان ومهمة جدًا حيث يحتوي على الفيتامينات والعناصر المغذية ، ويتميز بأنه من الممكن إعداد بأكثر من طريقة لتحضيره ويضاف إليه بعض الأكلات مثل العجة ، وبيض بالطماطم ، وبيض مقلي ، أو مسلوقًا ويمكن تحضيرة على وجبة الفطور أو العشاء ، وفي مقالنا اليوم نقدم لكن اكلات سريعة بالبيض في البيت سريعة وغير مكلفة .
اكلات سريعة بالبيض
اكلات سريعة بالبيض غير مكلفة
مكونات البض المقلي :
– 4 بيضة .
– 4 ملعقة صغيرة زيت نباتي ، وزبدة مذابة .
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، وفلفل الأسود .
اكلات سريعة بالبيض المقلي في البيت
– قومي بتسخين الزيت على النار ، وأضيفي البيض مع التحريك .
– اتركِ البيض على نار هادئة لمدة 2 دقيقة أو إلى أن يتم تجميده ، وأضيفي الفلفل الأسود ، والملح .
– قومي برفع البيض عن النار ، وقومي بصبه في طبق التقديم ، أضيفي الزبدة المذابة له .
مكونات كب كيك البيض
– 8 بيضة .
– 1/2 كوب لبن رائب .
– 1/4 كوب بصل مفروم ناعم ، وحليب سائل .
– 1 كوب جبنة صفراء مبشورة .
– 2 كوب سبانخ مفرومة فرم ناعم .
– 2 ملعقة صغيرة زبدة طرية .
– 1/2 ملعقة كبيرة ملح ، وفلفل أسود .
وصفات أخرى :
انواع البيض للفطور .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير كب كيك البيض
– قومي بتسخين الزبدة على النار ، وأضيفي البصل وحركيه جيدًا إلى أن يذبل تمامًا .
– أضيفي السبانخ وقومي بالتحريك جيدًا وقومي برفع المزيج عن النار واتركيه جانبًا .
– قومي بخلط الحليب ، واللبن الرائب ، والبيض وأضيفي مزيج السبانخ ، والجبن المبشور ، والفلفل الأسود ، والملح ، وقومي بالتحريك الجيد .
– قومي بصب المزيج في قوالب الكب كيك ، وادهنيه بالزبد وقومي بإدخاله إلى الفرن الذي سبق وقمتي بتسخينه علة درجة حرارة 150 درجة لمدة 1/3 ساعة أو إلى أن يصبح ذهبي اللون .
اكلات سريعة بالبيض والكريمة
– 3 بيضة .
– 1 ملعقة زيت نباتي للدهن .
– رشة ملح .
خطوات طهي اكلات سريعة بالبيض والكريمة
– قومي بفصل بياض البيض عن الصفار ، وضعي البياض في قدر خفاقة الكهرباء مع الملح .
– قومي بخفق البيض جيد جدًا إلى أن يصبح متكاثرًا إلى حدٍ ما ، ويصبح قوامه كريمي .
– أحضري مقلاة غير قابلة للإلتصاق ، وقومي بدهنها جيدًا بالزيت .
– وزعي الكريمة فيها بإستخدام ملعقة كبيرة ، وقومي بتقسيم كمية إلى 3 أقسام .
– ضعي كل بيضة داخل قسم من كريمة البيض ، وأضيفي رشة ملح فوق الصفار .
– ضعي المقلاة في فرن متوسط الحرارة من 8 إلى 10 دقيقة إلى أن ينضج البيض جيدًا ، وقومي بنقلها إلى صحن التقديم ووقومي بتقديمها مع خبز التوست .
اكلات سريعة بالبيض كان عنوان مقالنا اليوم .
