اكلات بالبيض سهله ، يعتبر البيض واحد من الأطباق الرئيسية التي يفضلها الكثير من الناس على وجبة الفطور ، وهناك الكثير من الطرق التي يتم طهي البيض بها ، مثل البيض المقلي ، والبيض المسلوق ، وأومليت بيض فرنسي أو أومليت البيض الأمريكي أو الشكشوكة والعجة التي تعتبر من أهم مُسميات الثقافات العربية ، واليوم نذكر لكم أكثر من طريقة لعمل اكلات بالبيض سهله .
اكلات بالبيض سهله
اكلات بالبيض سهله التحضير
– 4 بيضة .
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .
– 2 ملعقة كبيرة زبدة .
– رشة ملح خفيفة .
– فلفل أسود .
طريقة عمل أفضل اكلات بالبيض سهله
– قومي بتسخيم الزيت في المقلاة جيدًا .
– أضيفي البيض ، وقومي بالتحريك السريع .
– قومي بتنكيه البيض باستخدام الملح ، والفلفل الأسود .
– ضعي البيض في طبق التقديم ، وضعي عليه الزبدة .
مكونات الأومليت بالبيض والفطر
– 3 بيضة .
– 2 حبة مقطعة فطر .
– 2 ملعقة كبيرة زيت .
– 1 ملعقة صغيرة ملح .
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
– بقدونس للزينة .
خطوات تجهيز اومليت البيض مع الفطر
تعتبر طريقة الأومليت هذه مع الفطر من أشهى وأروع اكلات بالبيض سهله الصُنع كل ما عليك فعله اتباع الخطوات التالية
– قومي سيدتي بخفق البيض في قدر مع الملح ، والفلفل الأسود .
– سخني الآن الزيت في المقلاة على نار متوسطة .
– أضيفي الفطر ، وقومي بالتقليب الجيد الذي يحول لونه إلى ذهبي .
– أضيفي البيض الذي تم خفقه الآن إلى الفطر ، وقومي بالتحريك الجيد حتى ينتشر بصورة متساوية جدًا في المقلاة .
– قلبي الأومليت على وجهه الآخر إلى أن يصبح سطحها متساوي ويكون لونه ذهبي .
– ارفعي الأومليت عن النار ، وقومي بتزيينه بالبقدونس .
وصفات أخرى :
اكلات بالبيض للعشاء .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
مقادير عمل البيض بالسجق
– 6 بيضة .
– 1/4 كوب طماطم مقطعة نصفين .
– 1 بصلة مقطعة شرائح .
– ملح ، وفلفل أسود .
– 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة .
– 50 جم سجق .
– كريمة حامضة حسب الاحتياج .
تعلمي خطوات تجهيز البيض مع السجق
لكي تتعلمي جيدًا عزيزتي خطوات تحضير ألذ اكلات بالبيض سهله اتبعي فقط الخطوات أدناه
– قومي بخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود في قدر .
– قومي بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة .
– أضيفي خليط البيض ، واتركيه إلى أن يتماسك جيدًا .
– قومي بتقليب البيض ، ووزعي فوقه البصل ، والطماطم ، والسجق .
– ارفعي البيض الآن سيدتي عن النار ، وضعيه في صحن التقديم .
قدمنا لكم اليوم أسهل الطرق لتحضير اكلات بالبيض سهله .
