كريب

كيفية تحضير كريب

كيفية تحضير كريب بطريقة سهلة

كيفية تحضير كريب ، الكريب من الأكلات الفرنسية المشهورة بمذاقها الطيب على مستوى العالم ، والكريب عبارة عن طبقة رقيقة من العجين تقدم مع صوص الشوكولاتة وقطع الفواكه أو مع قطع الدجاج واللحم المفروم ، والكريب وجبة خفيفة تقدم على وجبة الإفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية ، وفي المقال التالي سنتعرف على كيفية تحضير كريب .

كيفية تحضير كريب

كيفية تحضير كريب
كيفية تحضير كريب

وصفات أخرى :
طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض .
طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

كيفية تحضير كريب بطريقة سهلة

تتميز طريقة عمل الكريب بالسهولة إذ أنها لا تحتاج وقت طويل في الاعداد كما أنّ مكونات الكريب متوفرة وغير مكلفة على الإطلاق ، كما يتميز الكريب بقيمته الغذائية العالية بفضل محتواه من البيض واللبن .

كيفية تحضير كريب حاذق

المكونات :
– كوب ونصف دقيق .
– كوب ماء .
– نصف كوب حليب .
– رشة ملح .
– ملعقة كبيرة زيت .
– بيضة .
– رشة فلفل أسود ، وكمون .
طريقة التحضير :
– في البداية نخلط المكونات الجافة من دقيق ، وملح ، وفلفل أسود ، وكمون في وعاء .
– ثم نخلط الحليب ، والماء ، والبيضة في وعاء آخر .
– ثم ننزل بخليط الماء واللبن بشكل تدريجي على الدقيق ونخفق المكونات جيداً ثم نضيف الزيت ونستمر بالخفق حتى تصبح العجينة متجانسة بدون أي تكتلات .
– بعد ذلك نحضر مقلاة غير لاصقة ، وندهنها بالقليل من الزيت ، ونضعها على نار متوسطة الحرارة .
– نأخذ مقدار ربع كوب من العجينة ونوزعها على المقلاة ثم ننتظر ثواني معدودة ثم نقلب الكريب على الوجه الآخر ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي .
– ننكرر هذه الخطوات حتى الإنتهاء من كمية العجين ثم نحشي بالكريب بالحشوة المفضلة سواء قطع الدجاج أو الجبن أو الخضروات أو اللحم المفروم .

كيفية تحضير كريب
كيفية تحضير كريب

كيفية تحضير الكريب الحلو

المكونات :
– نصف كوب دقيق .
– نصف كوب حليب .
– بيضتان .
– ملعقة زبدة .
– ملعقة صغيرة سكر .
– رشة ملح .
– فانيليا .
طريقة التحضير :

كيفية تحضير كريب
كيفية تحضير كريب

– في البداية نحضر وعاء متوسط الحجم ونخفق به البيض مع الفانيليا ، واللبن ، والسكر ، ورشة ملح .
– ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى لا تتكون تكتلات .
– ثم نحضر مقلاة وندهنها بالزبدة ونضع بها مقدار ربع كوب من العجينة ونوزعها جيداً على المقلاة .
– ننتظر حوالي 30 ثانية ثم نقلب الكريب على الجهة الأخرى ، ثم نكرر هذه الخطوة حتى الإنتهاء من كمية العجين .
– نقدم الكريب بحشو النوتيلا أو العسل مع قطع الفواكه أو مع السكر البودر .

وبهذا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا كيفية تحضير كريب .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى