افضل طريقة لعمل الحواوشى ، الحواوشى أحد المأكولات ذات المذاق الرائع والشهي ، وايضاً من الأكلات المفضلة للكبار والصغار ، ويمكن حشو الحواوشى بعدة حشوات حسب الرغبة مثل اللحمة المفرومة ، الفراخ ، الخضروات والبطاطس وغيرهم ، الحواوشى طبق مشهور ويسهل تحضيره في أي وقت ، وسوف نعرض في مقالنا افضل طريقة لعمل الحواوشى ببساطة ودون عناء او تكلفة الأسرة ، فهو طبق بسيط جدا ، ويمكن استخدام عجينة الحواوشى أو خبز أسمر جاهز ، سوف نقدم لكم افضل طريقة لعمل الحواوشى .
افضل طريقة لعمل الحواوشى
وصفات أخرى :
طريقه عمل حواوشي اسكندراني .
طريقة عمل حواوشي السجق .
طريقة عمل الحواوشى البيتى .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي افضل طريقة لعمل الحواوشى ؟
مكونات العجينة :
– ثلاث أكواب من الدقيق .
– كوب من الماء الدافئ .
– ربع كوب من الزيت .
– ملعقة كبيرة من الخميرة .
– رشة ملح .
– ملعقة صغيرة من السكر .
مكونات الحشوة :
– ربع كيلو من اللحمة المفرومة .
– بصلة كبيرة الحجم .
– فلفل أخضر .
– حبة من الطماطم كبيرة الحجم .
– زيت او سمنة حسب الرغبة .
– فص ثوم مفروم .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– فلفل أسود .
– بهارات مشكلة .
– ملعقة صغيرة من الشطة .
– فلفل أحمر .
– ملعقة ونصف من الدقيق .
– قطع من الفحم .
طريقة التحضير :
– تحضير العجينة ، في وعاء عميق ضعي مكونات العجين ، واخلطيهم جيداً .
– بعد تجانس العجينة ، قومي بتغطيتها ، ويتم وضعها في مكان دافئ لمدة عشر دقائق .
– الحشوة ، قومي بفرم البصل جيداً .
– ضعي الملح والبهارات والفلفل الأسود على البصل واخلطيهم معاً .
– في الخلاط الكهربائي ضعي البصل ، اللحمة المفرومة ، الفلفل الحار والطماطم وجميع المكونات .
– اخلطي جميع المكونات معا حتى تتجانس .
– قطعي العجين الى كور صغيرة الحجم .
– افردي كرة من العجين ثم ضعي عليها الحشوة ، وافردي عليها كرة اخرى من العجين .
– اغلقي اطراف العجين جيداً باستخدام شوكة .
– كرري الخطوات السابقة مع باقي العجين .
– ضعي الكرات الجاهزة في صينية مدهونة بالزيت ، ثم غطي الوجه بورق قصدير .
– ضعي الصينية في فرن ساخنة .
– عندما يصبح لون الحواوشى ذهبيا ، يكون جاهز للتقديم .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان افضل طريقة لعمل الحواوشى ، نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال افضل طريقة لعمل الحواوشى .
