وصفات سباغيتي ، من منا لا يعشق السباغيتي فهي من أشهى أنواع الوجبات ، والتي يعشقها الكبير والصغير ، وهي تعتبر أيضًا من أسهل الأطباق التي لا تحتاج الكثير من الوقت لإعدادها لذلك تسعى اغلب السيدات للحصول على وصفات سباغيتي متنوعة وسنتعرف عليها من خلال مقالنا .
وصفات سباغيتي
وصفات أخرى :
طريقة صنع المعكرونة .
كيفية عمل السباغيتي .
افضل وصفات سباغيتي
مكونات سباغيتي بالفراخ
– مكرونة سباغيتي .
– ا كوب ماء مغلي .
– 2ملعقة صغيرة ملح .
– 1 كوب مشروم .
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
– قطع دجاج صغيرة بدون جلد .
– 2 ملعقة زبدة .
– ملعقة صغيرة فلفل أسود .
– 2 ملعقة صغيرة توم مفروم .
مكونات الصوص :
– 3 ملاعق كبيرة من الدقيق .
– 1/4 1 كوب حليب .
– 1/3 كوب كريمة طهي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير
– في بداية الامر نقوم بطهي المكرونة في الماء المغلي المضاف له الملح .
– ثم نقوم بشطف المكرونة لإيقاف عملية الطهي .
– نضع قدر على نار متوسطة ونضيف زيت الزيتون ثم قطع الفراخ الصغيرة ثم الملح والفلفل الأسود .
– ننتظر حتى تصبح الفراخ بنية اللون ثم نضيف الثوم والمشروم المعلب .
– نترك المكونات على النار لمدة ثلاث دقائق ثم نضيف ثلاث ملاعق الدقيق ونستمر في التحريك .
– نضيف الحليب والمرق إلى باقي المكونات ونترك المكونات حتى الغليان .
– نقوم بتهدئة الحرارة تحت المقلاة ونتركها لمدة دقيقة حتى يتكاثف الصوص .
– نضيف سباغيتي إلى صوص الفراخ الكريمي ونقلب جيدًا .
وصفات سباغيتي بالسي فود
المكونات
– 1 كيلو طماطم شيري .
– 1/2ملعقة كبيرة زيت زيتون .
– مكرونة سباغيتي .
– 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج .
– 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج .
– 1/2 كيلو سي فود مشكل .
– 3 فص ثوم مفروم .
– 1/4 ملعقة صغيرة شطة حارة .
طريقة التحضير
– نضع مقلاة على النار .
– نضيف الطماطم الشيري مع ملعقة زيت الزيتون والثوم المفروم .
– نترك الطماطم إلى أن تنضج جيدًا .
– نضيف إلى خليط الطماطم الملح والشطة الحارة .
– نقلب المكونات معًا ثم نضيف السي فود المشكل .
– نترك السي فود على نار هادئة حتى ينضج نضجًا تامًا .
– نقوم بطهي المكرونة في قدر أخر مع الماء المغلي والملح .
– نقوم بشطف المكرونة ثم نضيفها على خليط الطماطم والسي فود ونقلب .
– نضيف في النهاية الريحان الطازج والبقدونس الطازج .
كانت هذه بعض وصفات سباغيتي التي لا حصر لها نرجو ان يكون مقالنا قد نال إعجابكم .
