طريقة عمل مخلل اللفت
-
مخلل اللفت ( كبيس اللفت )
المخلل نوع من المقبلات و المشهيات التي تكون دائماً حاضرة على السفرة العربية تحديداً الى جانب اطباق المشاوي و الشاورما و الفتات و على سفرة الفطور . يحضر المخلل من تخليل انواع خضروات عن طريق نقعها بالماء و الملح داخل اناء مضغوط , ويوجد العديد من انواع المخلالات في مختلف المطابخ العالمية العربية مثل المخلالات الشامية و المصرية , و من مختلف مطابخ العالم مثل…
أكمل القراءة »