اكلة سريعة
- اطباق رئيسية
الملوخية بالدجاج بالطريقة السورية
الملوخية وصفة عريقة ولذيذة جدا يتم تحضيرها في اغلب البلدان العربية ولكل بلد طريقة مختلفة في تخضير هذا الطبق ، و يطلق عليها “ملوكية ” وهذا لأنها كانت تقدم للملوك و وصفها طبيب أحد الملوك لملكه عندما كان مريضًا . مقادير الملوخية بالدجاج : كيلو من الملوخية اليابسة المنظفة جيدا ثلاث صدور دجاج ثلاث ملاعق سمنة حبة من الفلفل الاحمر ( يمكن استبداله بالفلفل البودرة…
أكمل القراءة »