اكلات تركيه

المانتي التركي

  المانتي التركي تعد المانتي من الأكلات الشعبية والمشهورة في تركيا وهي عباره عن عجينة على شكل نجمات بداخلها حشوة من اللحم المفروم مع البصل والفليفلة ويوضع فوقها اللبن والبابريكا وهي أكلة جدا لذيذه يجب على من يزور تركيا تجربتها . المقادير: 2 كوب من الطحين نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة ماء2 حبة من البيض 1 حبة (مفروم) من البصل نصف ملعقة صغيرة من…

أكمل القراءة »