طريقة عمل
-
الفلافل
الفلافل وتعد الفلافل من الأكلات الشعبية التي تشتهر في المناطق الشرقية،وخاصة في مصر،وتكون على شكل كرات أو اقراص محضرة من الحمص أو من الفول على حسب المنطقه،حيث تحضر في مصر من الفول المطحون ،أما أهل الشام من الحمص المطحون ، يمكن أن تقدم الفلافل كمقبلات ساخنه،او ساندويتشتات،أو طبق عربي بجانبه المخللات المشكلة وكأس من الشاي الساخن،ويتم طريقة عمل الفلافل إما بالقلي في زيت غزير،أو بتحميرها…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الناجتس
ناجتس الدجاج يعتبر ناجتس الدجاج من الوجبات السريعة المفضل لدى الكبار والصغار لطعمها اللذيذ وسهولة تناولها ،والتي اشتهر فيها المطبخ الأمريكي ، وتصنع من الدجاج المغطى بطبقة من فتات الخُبز أو بالعجين، ثم تقلى بالغمر بالزيت أو بالخَبز في الفرن. يمكن تحضير وجبة ناجتس الدّجاج في المنزل بطريقةٍ سهلة وسريعة ومقرمشة أيضاً، وسنقدّم لكم في هذا المقال هذه الطريقة. المكونات: نحتاج الى اربع قطع من…
أكمل القراءة » -
السينابون
السينابون وهو لفائف عجين مع القرفة سويسري الأصل ويمكن استخدام عدة حشوات داخل السينابون بخلاف القرفة كالتمر والتوت والشوكولاته والمكسرات وبمجرد وصول السينابون الى المطابخ الأمريكية حتى انطلقت سلسلة مطاعم ” سينابون” ولهذا سميّ بهذا الاسم ويؤكل حلى السينابون بجانب كوب من القهوة الساخنة أو الكاكاو الساخن ،وفي ما يلي 3 طرق لعمل السينابون مقادير السينابون كوب واحد من الحليب ربع كوب من الزبده 3…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية
الكيكة الاسفنجية البسيطة مكونات الكيكة الاسفنجية البسيطة 4 حبات من البيض. كوبان من الدقيق. كوبان من السكر. كوب من الحليب وربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقتان صغيرتان من البايكنغ باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح طريقة الكيكة الاسفنجية البسيطة نضع البيض في وعاء ومن ثم نخفقه ونضيف عليه الفانليا والسكر ونقوم بخفقه جيدا لمدّة 5 دقائق تقريبًا. وفي وعاء آخر ننخل الدقيق…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل السميت التركي
السميت التركي السميت التركي خبز دائري، يكون عادة مرصع ببذور السمسم وأحيانا (أقل شيوعا) الخشخاش، او الكتان أو بذور عباد الشمس. كما يعد السميت الوجبة الشعبية الأولى لدى جميع الأتراك، حيث لا يخلو شارع في إسطنبول وبقية المدن من عربات بائعي السميت الحمراء، ويعود ظهوره إلى العهد العثماني، منذ القرن 14 الميلادي، بحسب المؤرخين الأتراك.، والشرق الأوسط وهو من أحد وجبات الإفطار اللذيذة التي لابد…
أكمل القراءة » -
المانتي التركي
المانتي التركي تعد المانتي من الأكلات الشعبية والمشهورة في تركيا وهي عباره عن عجينة على شكل نجمات بداخلها حشوة من اللحم المفروم مع البصل والفليفلة ويوضع فوقها اللبن والبابريكا وهي أكلة جدا لذيذه يجب على من يزور تركيا تجربتها . المقادير: 2 كوب من الطحين نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة ماء2 حبة من البيض 1 حبة (مفروم) من البصل نصف ملعقة صغيرة من…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل عسل الكنافة
طريقة عمل عسل الكنافة ، اشتهرت الكنافة كأفضل أنواع الحلويات الشرقية التي تسقي بالشربات ويعطيها طعماً مميزاً طرياً ، مما يزيد من ليونة الحلويات بعد أن تسقي بالشربات ، ويوجد الكثير من الحلويات الشرقي التي تسقي بالشربات منها الكافة والبسبوسة والرواني واللقيمات والهريسة ، ويطلق علي الشربات العديد من المسميات منها الشربات أو العسل أو القطر أو السيرم أو الشيرة ، وهو عبارة عن خليط…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل حواوشى اسكندرانى فتكات
طريقة عمل حواوشى اسكندرانى فتكات ، يعتبر الحواوشى من أهم الوجبات التى يقبل على تناولها الكبار والصغار ، ولأن الأطعمة الخارجية غير مأمون عليها وغير مضمونة المحتوى فقد قررنا اليوم نقدم إلى كل متابعينا أسهل وأبسط طريقة عمل حواوشى اسكـندرانى فتكات ، وبكل الطرق والخطوات التى ستجعل من الحواوشى الخاص بك من أشهى الوجبات التى من سيتذوقها زوجك وأطفالك ، لذلك كونى معنا خطوة بخطوة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الحواوشى نجلاء الشربينى
طريقة عمل الحواوشى نجلاء الشربينى ، لكل شيء من يبدع في صنعه ، وكذلك الحواوشى له من يبدع في عمله ، ومن خلال مقالنا سوف نعرض طريقة عمل الحواوشى نجلاء الشربينى ، بخطوات بسيطة عند إتباع هذه الخطوات سوف يكون في مطبخك حواوشى رائع مثل المحلات والمطاعم مع ضمان النظافة . طريقة عمل الحواوشى نجلاء الشربينى وصفات أخرى : مقادير عجينة الحواوشي الاسكندراني . طريقة عمل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الحواوشى بالعيش الابيض
طريقة عمل الحواوشى بالعيش الابيض ، يعتبر الحواوشي من اكثر الوجبات السريعة التي تحضرها ربة المنزل في البيت باحترافية ونظافة ونكهة مميز أكثر من المطاعم ذات التكلفة العالية ، فيعتبر الحواوشي وجبة متكاملة العناصر تبحث عنها ربة المنزل وتحضرها خاصة في أوقات انشغالها أو الظروف التي تطرق دون سابق إنذار ، فهي وجبة سريعة التحضير يمكن الاكتفاء بها دون أي طبق جانبي ، ويضم الحواوشي…
أكمل القراءة »
