مكونات البان كيك ، من أشهى الاطعمة التي يمكن أن تتناولها في وجبة الإفطار ، وبين الوجبات الرئيسية هو البان كيك ، حيث أن له العديد من النكهات المختلفة اللذيذة ؛ لهذا فيجب على الأم أن تحرص على اختيار النكهة المناسبة إلى الاطفال ، ولا يقتصر الأمر على طعمها الشهي فقط بل أنها وجبة مغذية أيضًا لما تحتوي من مكونات مفيدة للجسم ، وسوف نعرض لكم فيما يلي مكونات البان كيك صحي .
مكونات البان كيك
وصفات أخرى :
عجينة البان كيك .
طريقة عمل بان كيك بالنوتيلا .
عجينة بان كيك .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي مكونات البان كيك ؟
– كوب ونصف دقيق أبيض منخول .
– ملعقة ونصف سكر .
– كوب وربع حليب سائل .
– رشة ملح .
– رشة فانيلا .
– ملعقتان بيكنج باودر .
– بيضة .
– ثلاث ملاعق زبدة ذائبة .
– صوص شوكولاتة .
– شرائح موز .
طريقة تحضير البان كيك :
-يخلط في إناء الدقيق مع البيكنج باودر ويقلب ثم يضاف السكر والملح ، ثم يقلب مره أخرى ويصنع مثل حفرة في أوسط الخليط .
– يضاف الحليب مع الزبدة الذائبة والبيضة ، ويخفق جيدًا داخل الخلاط الكهربائي ، حتى تلاحظي تجانس الخليط .
– اسكبي الخليط السائل على الخليط الجاف وأضيفي عليه بالتدريج مع التقليب المستمر إلى أن يتم ملاحظة تجانس الخليط ويصبح دون زواد الدقيق .
– ضعي على نار متوسطة مقلاة غير لاصقة قليل من خليط البان كيك وترقبي المقلاة حتى يتم نضج البان كيك ويصبح لونة ذهبي من أسفل ومن أعلى .
– كرري تلك الخطوات السابقة حتى ينتهي ما لديكي من خليط .
– ضعي البان كيك على طبق التقديم وضعي بينهم صوص الشكولاتة ، ثم ضعي فوقه شرائح الموز .
– ومن الاشياء الاخرى التي يمكن تزين البان كيك بها شراب البان كيك المخصص ، أو السكر الناعم أو قطع الفراولة ، فكل ما كان يحتوي البان كيك على قطع الفاكهة المختلفة كلما تذيد القيمة الغذائية الذي يعطي قوة لجسم أطفالك ، وأحرصي أن يقدم مع عصير من الفاكهة الطازجة أو الايس كريم المثلج .
