بأن كيك ، هناك عدد كبير جدًا من الأشخاص يعشقون أطباق الأكلات السريعة سواء كانت حلوة المذاق أو مالحة ومن بين تلك الأكلات التي يتم تحضيرها في وقت قياسي هو البان كيك حيث يعتبر من أطباق الحلويات الأمريكية والتي يتم تناولها عى وجبة الفطور ، أو كوجبة خفيفة في أي وقت خلال اليوم ، إنه حلو المذاق ومشهي جدًا وهناك الكثير من الطرق المتنوعة التي يتم تجهيزه بها تبعًا للمكونات الرئيسية التي تدخل في تجهيزه ، إنه من المعجنات السهلة ويمكن أن يقدم كحلو بالشوكولاتة أو الفاكهة أو العسل الأبيض الصافي ، فهناك الكثير من طرق تحضير بأن كيك التي سوف نذكرها عبر مقالنا هذا اليوم .
بأن كيك
كيفية صنع بأن كيك سهل ولذيذ
مكونات بان كيك حلو :
– 1 كوب دقيق أبيض .
– 1 كوب حليب .
– 2 ملعقة كبيرة من السكر ، والزيت النباتي .
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
– 1 ملعقة صغيرة ملح .
– 1 بيضة مخفوقة .
طريقة تحضير بأن كيك بالخطوات
– قومي بخلط الدقيق الأبيض والبيكنج بودر والسكر والملح في قدر .
– قومي بعمل فجوة في منتصف المزيج ، وأضيفي فيها البيضة التي تم خفقها والحليب ، والزيت .
– قومي بخلط المكونات جيد جدًا إلى أن تحصلي على عجينة سائلة بعض الشيء .
– ضعي مقلاة واسعة على الغاز إلى أن يتم تسخينها جيدًا ، وقومي بصب 1/4 كوب من العجينة بها .
– انتظري سيدتي إلى أن تأخذ العجينة اللون الذهبيّ من أسفل ، وقومي بقلبها على الوجه الثاني .
– كرري الطريقة إلى أن تنتهي تمامًا من كمية المزيج .
– قومي بتزيين البان كيك بالزبدة أو الشوكولاتة الدهن .
وصفات أخرى :
طريقة بان كيك سهله .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
مكونات البان كيك بالشوكولاتة
– 1 بيضة .
– 1/2 كوب حليب .
– 3/4 كوب دقيق أبيض منخول .
– 2 ملعقة كبيرة زيت .
– 1 ملعقة صغيرة من كلاً الفانيلا ، والبيكنج بودر .
– 2 حبة شوكولاتة .
كيف اعمل بأن كيك بالشوكولاتة ؟
– قومي بمزج كل المكونات والمقادير بإستخدام الخلاط الكهربائي بشكل جيد جدًا إلى أن يصبح قوام المزيج سميكًا .
– قومي بتسخين المقلاة على نار هادئة وقومي بصب كمية قليلة من المزيج في المقلاة وراقبيها إلى أن تصبح ذهبية اللون .
– قومي بقلب على الوجه الآخر إلى أن تصبح ذهبية اللون ، واستمري إلى أن تنتهي من كمية المزيج .
– قومي بإذابة الشوكولاة وزيني بها البان كيك ، وقدميها بالهناء والشفاء .
وهنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا اليوم .
