كيك بالصور ، يعتبر الكيك من اشهى أنواع الحلويات التي يعشقها الكثيرين ، وهناك العديد من انواع الكيك اللذيذة التي تختلف حسب نكهاتها فهناك كيك الشيكولاته وكيك الليمون وكيك الفراولة وكيك البرتقال والفانيليا وغيرهم الكثير ، وتستخدم الكيك في صنع التورتات والجاتوهات والسوسيرول والكب كيك ، ونحن من خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل الكيك بالصور .
كيك بالصور
ما هي طريقة عمل كيك بالصور ؟
كيك الشيكولاته واحدة من أبرز أنواع الكيك التي تتمتع بطعمها اللذيذ والشهي ، ويفضل تناولها الكبار والصغار وخاصة عند وجبات الفطور ، ويتم تحضير كيك الشيكولاته بهذه الخطوات :
مقادير كيك الشيكولاته
– كوب من الدقيق الفاخر .
– كوب من السكر البودرة .
– نصف كوب من الكاكاو .
– ربع كوب من اللبن .
– بيضتان .
– نصف ملعقة من الفانيليا .
– نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الزيتون .
– ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر .
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل تشيز كيك .
عمل الدونات .
طريقة تحضير كيك الشيكولاته
– سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة .
– ضعي البيض والسكر والفانيليا واللبن والزيت في الخلاط الكهربائي واضربي المكونات جيدا .
– وفي وعاء عميق ضعي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر .
– ضيفي الخليط فوق الدقيق وامزجي المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها .
– ثم أحضري صينية مدهونة بقطرات من الزيت أو قطعة من الزبدة أو السمنة .
– صبي الخليط في الصينية وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
كيك بالصور
ومن أنواع الكيك اللذيذة والخفيفة ايضا وتستخدم في صنع التورتات هي كيك الفانيليا وتحضر بطريقة سهلة للغاية وهي :
مقادير كيك الفانيليا
– كوب ونصف من الدقيق الفاخر .
– ملعقة كبيرة من البيكنج بودر .
– ربع ملعقة صغيرة من الملح .
– نصف كوب من الزبدة .
– ك ب من السكر الناعم .
– ملعقة كبيرة من الفانيليا .
– نصف كوب من الحليب كامل الدسم .
– بيضتان .
طريقة تحضير كيك الفانيليا
– سخني الفرن على درجة حرارة 400 .
– اضربي البيض والزبدة بواسطة المضرب الكهربائي .
– وخلال الخفقان ضعي السكر واللبن والفانيليا واستمري في الضرب .
– وفي وعاء كبير ضعي الدقيق والبيكنج بودر وأضيفي لهم الخليط السائل .
– امزجي المكونات جيدا للحصول على قوام كريمي وناعم .
– ثم ضعي الخليط في صينية الكيك المدهونة بالزبدة وادخليها الفرن لمدة ثلاثون دقيقة .
