كيفية عمل تشيز كيك ، يعد من ضمن الاطباق والوصفات الامريكية الاصل ، وتختلف طرق ومكونات تحضيره ، لكن لا ننكر ان الطريقة الاصلية له تظل هي الاجمل والاساس في اعداد التشيز كيك ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل تشيز كيك بالتفصيل .
كيفية عمل تشيز كيك
وصفات أخرى :
تشيز كيك بالفرن .
تشيز كيك منال العالم .
كيفية عمل تشيز كيك بنكهات مختلفة
هناك عدة نكهات يمكن أن نستخدمها لتحضير اشهى تشيز كيك ، مما يجعل تحضير التشيز كيك سهل ومن خلال مقالنا سنتعرف على بعض من تلك الطرق .
كيفية عمل تشيز كيك بالجلي
المكونات :
– كوبان من البسكويت السادة .
– علبتان من جلي الكريز .
– كوب من الجبنة السائلة .
– قطعة من الزبدة .
– جلاتين بودر .
– علبة من الحليب المكثف ، وعلبة من الكريمة .
طريقة التحضير :
– في بداية نقوم بتفتيت البسكويت حتى يصبح ناعم .
– ثم قومي بتحضير صينية التشيز كيك ، بحيث تكون بمقاس 20 سم تقريبا .
– يمكن استبدال الصينية الخاصة بالتشيز كيك بصينية عادية بعد إضافة السمن والدقيق لضمان عم التصاق التشيز كيك .
– افردي البسكويت بعد دمجه مع الزبدة المذابة في الصينية ، وارفعي الأطراف .
– قومي بوضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً حتى تتماسك .
– قومي بوضع ملعقتان من مسحوق الجيلاتين ، وربع كوب من الماء .
– ضعي ربع كوب من الماء المغلي على النار .
– ثم اتركي الجيلاتين داخل الماء حتى اتمام الذوبان .
– اتركي الجلاتين حتى يبرد تماماً .
– احضري المضرب الكهربائي ، اضيفي فيه المكونات وهي الجبنة والجلاتين والكريز ، واخلطيهم جيداً .
– ثم قومي بوضع الكريمة وقلبيهم بصورة جيدة .
– ثم ضيفي الخليط على البسكويت واتركيه بالثلاجة مدة خمس سعات .
– ثم قومي بتجهيز الجيلي بالطريقة المعتادة وضعية بالثلاجة .
– اخرجي التشيز كيك من الثلاجة واضيفي اليه الجيلي وادخليه الثلاجة مرة اخرى لمدة ساعة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
كيفية عمل تشيز كيك الجلاكسي
المكونات :
– كوب و نصف بسكويت مطحون .
– نصف كوب من الزبدة .
– علبة جبن مطبوخ .
– علبة قشطة .
– ثلاث ملاعق من الدقيق ( الطحين ) .
– بيضة ، كوب سكر .
– اربع ملاعق كاكاو ، نصف كوب حليب .
– كوب صوص كراميل .
طريقة التحضير :
– في بداية الامر قومي بتنعيم البسكويت حتى يصبح ناعم .قومي بوضع كلاً من الجبنة والكريمة وامزجيهم في الخلاط جيداً .
– استخدمي الصينية المراد استخدامها ثم اضيفي خليط البسكويت واضغطي علية جيداً .
– ثم قومي بوضع الخليط بالثلاجة لمدة نصف ساعة .
– اضيفي علية الخليط السابق واتركيه بالثلاجة لكي يتماسك .
– اضيفي الكراميل وزيني بالكريمة .
– يقدم بارد ويمكن تزيينه بالمكسرات حسب الرغبة .
إلى هنا نصل لنهاية مقالنا كيفية عمل تشيز كيك نرجو أن ينال إعجابكم .
