طريقة الكريب سهله ، الكريب من أطيب المعجنات الفرنسية التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة فهو من الوصفات السريعة طيبة المذاق التي يمكن تناولها بين الوجبات أو كوجبة رئيسية بحشو قطع الدجاج أو اللحم المفروم كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة على الإفطار بحشو الجبنة أو الشوكولاتة أو العسل الطبيعي ، وفي المقال التالي سنتعرف على طريقة الكريب سهله .
طريقة الكريب سهله
وصفات أخرى :
عجينة الكريب بالنوتيلا .
طريقة عمل الكريب بدون بيض ولبن .
تابعوا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
أفضل طريقة الكريب سهله
الكريب أحد المعجنات الرقيقة الخفيفة التي تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها إذ أنه لا يستغرق أكثر من 20 دقيقة كما أنّ مكوناته متوفرة في المطبخ وغير مكلفة ، وتتعدد حشوات الكريب بين الحلو والمالح بالشكل الذي يرضي جميع الأذواق .
المكونات :
– كوب واحد من الدقيق المنخول .
– كوب واحد من الحليب السائل .
– بيضتان .
– ملعقة كبيرة من الفانيليا .
– ملعقة كبيرة من السمن .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– رشة ملح .
مكونات الحشو :
– كوب واحد من الحليب .
– عبوة من القشطة .
– ملعقة نشاء ذرة .
– ثلاث ملاعق كبار كاكاو خام .
– ملعقتان كبيرتان من السكر .
طريقة التحضير :
– في البداية نقوم بإعداد الكريب عن طريق خفق البيض مع اللبن ، والسكر ، والفانيليا جيداً .
– ثم نضيف الملح ، والدقيق بالتدريج ، ونقلب جيداً حتى تصبح عجينة سائلة بدون تكتلات .
– بعد ذلك ضعي مقلاة على النار وندهنها بالقليل من السمن ونضع بها مقدار فنجان صغير من العجين .
– نوزع العجين يميناً ويساراً على المقلاة ثم ننتظر نصف دقيقة ونُقلبه على الجهة الأخرى .
– نكرر هذه الخطوات حتى الإنتهاء من كمية العجين .
– بعدها نبدأ بتجهيز الحشوة عن طريق وضع اللبن ، والقشطة ، والكاكاو ، والنشاء في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفقهم جيداً حتى يمتزجوا تماماً .
– بعدها نفرغ الخليط في وعاء ونضعه على نار متوسطة الحرارة ونقلبه بشكل مستمر إلى أن يصبح قوامه سميك .
– بعدها نرفعه من النار ونتركه يبرد ثم نقوم بحشو الكريب بالشوكولاتة عن طريق فرد الكريب ودهنه بالشوكولاتة ونلفه مثلث ونضعه في أطباق التقديم .
إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة الكريب سهله ، نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة الكريب سهله .
