كيفية صنع البان كيك ، إذا اردتي أن تعدي بعض من الوجبات الخفيفة والشهية لأطفالك وليس لديكِ وقت لتقضيه في المطبخ ، فيمكنك اختيار البان كيك فهو شهي ولا يحتاج إلى جهد ، فهو وجبة جيده تعد في وقت الافطار وبين الوجبات الرئيسية ، حيث تعد مكونات البان كيك سهلة يمكن لأي فرد أعداده بكل سهوله ، وفيما يلي سوف نوضع لكم كيفية صنع البان كيك بالموز والفراولة .
كيفية صنع البان كيك
أقرأ أيضًا :
كيف اعمل بان كيك .
بان كيك لذيذ .
بان كيك بالشوفان .
بان كيك سهل وسريع .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
كيفية صنع البان كيك بالموز والفراولة
المقادير :
– كوب طحين منخول .
– كوب لبن سائل كامل الدسم .
– ملعقة ونصف سكر ناعم .
– ثمن ملعقة صغيرة ملح .
– بيضتان .
– اثنان حبة موز قطع .
– ملعقة كبيرة بيكينج باودر .
– ملعقة كبيرة زيت ذره .
طريقة التحضير :
– نضع في الاناء الدقيق ثم نضع عليه السكر الناعم والملح البيكينج باودر وخلطيهم جيدًا ، حتى يتداخل الدقيق مع السكر والملح والبيكنج باودر .
– نضع في الخلاط الكهربائي اللبن مع الزيت وقطع الموز والبيض ، واستمري في الخفق حتى يصبح لديكي سائل كريمي .
– ضعيه على الخليط الجاف بالتدريج ، واقلبي وعندما تحصلي على قوام متجانس ، اتركي الخليط لمدة عشر دقائق حتى يرتاح .
– نضع المقلاة على النار ويفضل أن تكون من النوع الغير لاصق حتى لا يحتاج الامر إلى دهنها بالزيت ، وأن لم يوجد لديكي استخدمي مقلاتك العادية ولكن قومي بدهنا بقليل من الزيت او الزبدة .
– ضعي داخلها قليل من الخليط بواسطة مغرفة صغيرة ، بمقدار ربع كوب ، واحرصي أن يأخذ شكل الدائرة .
– انتظري حتى ينال اللون الذهبي من الاسفل ثم اقلبيه على الجانب الاعلى كي يصبح لونه ذهبي أيضًا ، ثم اخرجيه .
للتزين :
– قشطة .
– لوز .
– سكر ناعم .
– يضاف قطع الفرولة وشرائح الموز على فطائر البان كيك ونضع فوقها القشطة وحبات اللوز ، ويرش عليه السكر الناعم .
– يقدم ساخن أو دافئ ، مع العصير الطازج .
