عمل حلويات ، يعد الكريب من الحلويات اللذيذة والشهية التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص علي اختلاف أعمارهم ، كما يمكن تناول الكريب بعدة حشوات مثل الشوكولاتة ، والمانجو ، والنوتيلا وغيرها الكثير ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل حلويات بالكريب فتابعونا .
عمل حلويات
ما هي طريقة عمل حلويات بالكريب ؟
يعود أصل الكريب إلى المطبخ الفرنسي لأنهم كانوا أول من حضروه ، ومن بعدهم انتشر إلى بقية دول العالم ، وفيما يلى سوف نتعرف علي طريقة عمل حلويات بالكريب :
حلويات الكريب بالشوكولاتة والموز
المقادير
– كوب دقيق .
– كوب ونصف لبن .
– بيضتان .
– ملعقة كبيرة زيت .
– ربع ملعقة صغيرة ملح .
طريقة التحضير
– اخلطي الدقيق مع اللبن والبيض والزيت .
– أضيفي الملح واخلطي حتى تصبح العجينة سائلة .
– سخني مقلاة علي نار متوسطة مع دهن المقلاة بالزبدة .
– أضيفي ملعقتين كبيرتين من عجينة الكريب للمقلاة .
– اقلبيها علي الوجه الآخر لمدة 20 ثانية .
– أزيلي الكريب من المقلاة وضعيه في الطبق .
– زينيه بالفواكة المحببة مع القشطة أو العسل حسب الرغبة .
وصفات أخرى :
مقادير كريب حلو .
طريقة عمل الكريب زى المحلات .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
حلويات الكريب بالكريمة
المقادير
– ملعقة كبيرة زبدة .
– 1 ¼ كوب لبن .
– كوب دقيق .
– رشة فانيليا .
– ملعقة صغيرة فانيليا .
-شوكولاتة سائلة .
– بيضتان .
مقادير الكريمة
– كوب لبن .
– بيضة .
– ملعقة كبيرة دقيق .
– ملعقة كبيرة سكر .
طريقة التحضير
– ارفعي الوعاء من علي النار وضعي فيه اللبن و الدقيق و السكر و البيض .
– قومي بالخفق بالمضرب اليدوى مع التقليب المستمر حتى تصبح كريمة .
– أدخليها الثلاجة حتى تبرد قبل الاستخدام .
– فى الخلاط الكهربائي اضربي كل المقادير مع بعضها حتى تمام التجانس و الحصول علي قوام عجين مناسب .
– علي النار ارفعي مقلاة غير لاصقة مدهونة زبدة .
– صبي مقدار مغرفة من الخليط ، ووزعيها علي المقلاة .
– اقلبيها علي الناحية الأخرى ثم ارفعيها من المقلاة .
– كرري ما سبق مع كل الخليط .
– افردي الكريب و ادهني كل واحدة بطبقة من الشيكولاتة و فوقها طبقة من الكريمة .
– اغلقي الكريب علي شكل نصف دائرة و قدميه .
وإلى هنا نكون وصلنا سويآ لنهاية مقالنا الذى يحمل عنوان عمل حلويات نرجو ان يكون نال اعجابكم .
