عمل الحواوشى بالعجين بالصور ، لكل سيدة منزل ترغب في اختيار الوجبات التي يقبل عليها الأسرة بالكامل ، وتتصف بالسهولة في التجهيز أو التحضير ، فيعتبر الحواوشي من أهم الأكلات التي يفضلها الأبناء سواء الكبار أو الصغار ويفضلوا أن يتناوله في الشوارع والطُرقات وذلك لأنه يتميز بالمذاق الطيب والشهي ، ولهذا يقدم لكِ سيدتي موقع ابجديه طريقة عمل الحواوشى بالعجين بالصور بخطوات سهلة جدًا التي ستجعلكِ تقومي بتحضيره في مطبخك .
عمل الحواوشى بالعجين بالصور
طريقة عمل الحواوشى بالعجين بالصور
المكونات :
– 4 رغيف بلدي .
– 1/2 كجم لحم مفروم .
– 1 حبة بصلة كبيرة الحجم .
– 2 فلفل أخضر مفروم فرمًا ناعمًا .
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار بودر .
– 2 ملعقة كبيرة زبد ذائب .
– 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة ناعمة .
– 1/2 ملعقة صغيرة ببريكا .
– 1/2 ملعقة صغيرة كبابة صيني ناعمة .
– 1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون .
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون .
– 1/4 ملعقة صغيرة قرفة .
– 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل ناعم .
– ملح ، وفلفل أسود .
كيفية عمل الحواوشى بالعجين بالصور
– ضعي اللحم ، والبصل ، والفلفل الأخضر ، والفلفل الحار ، والملح ، والفلفل الأسود ، وجميع البهارات .
– قومي بتقليب المكونات جيد جدًا إلى أن تمتزج جيدًا .
– قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية .
– قومي بفتح الخبز من الجانب ، وقومي بحشوه بطبقة رقيقة من اللّحم .
– قومي بدهن الخبز بالزبد من أعلى ومن أسفل .
– ادهني سيدتي المقلاة الغير قابلة للالتصاق بالزبد ، وقومي بتحميص الحواوشي على الجهتان على نار هادئة حتى يكتسب اللون الذهبي .
– قومي بتغليف كل رغيف من الأرغفة بإستخدام ورق القصدير ، وضعيه على شبكة الفرن لمدة 1/2 ساعة .
– قدمي الآن سيدتي الحواوشي مع بعض المقبلات ، بالهناء والشفاء .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الحواوشي في البيت .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
عمل الحواوشى بالعجين بالصور والخطوات
المكونات :
– 1/2 كجم لحم مفروم .
– 2 ملعقة ملح .
– 2 حبة بصل .
– 1 ملعقة صغيرة فلفل .
– 1/4 ملعقة بهارات متنوعة .
– 1/4 ملعقة صغيرة شطة .
– 1/4 ملعقة بهارات لحم .
– 1 ملعقة صغيرة بهارات حواوشي .
– فلفل رومي .
تفاصيل إعداد الحواوشى بالعجين
– قومي بوضع اللحم المفروم في صحن ، وقومي بفرم البصل فوقها بشكل عام .
– قومي بفرم الفلفل الرومي فرمًا ناعمًا .
– أضيفي اللحم المفروم ، والبهارات المشكلة ، وبهارات الحواوشي ، والملح ، والفلفل الأسود ، والشطة حسب رغبتك .
– قومي بخلط كل المكونات مع بعضها البعض ، واتركيها لمدة 3 ساعات إلى أن تتشرب اللحم المفروم جيدًا كل النكهات .
