طريقه تخزين ، تحتاج سيدة المنزل من وقت إلى آخر أن تقوم بتخزين بعض من الخضروات والفواكه خاصةً إن كان يواكب موسمها الفعلي وتتواجد بصورة كبيرة في الأسواق وأسعارها في المتناول ، وفي الحقيقة إن عملية تخزين سواء الخضروات أو الفاكهة أمر مستحب للغاية خاصةً للمرأة العاملة حيث يساعدها بشكل كبير على أن تجهز وجبات أسرتها في أقل وقت ، ولكن من ناحية أخرى هناك البعض من السيدات اللواتي لا يعرفن أفضل طرق التخزين ، لذا فقد حرص موقع ابجدية أن يقدم لكن اليوم طريقة تخزين الخضار والفاكهة ، فتابعونا .
طريقه تخزين
أقرأ أيضاً :
طريقة ترتيب الثلاجة .
الفريزر يجمد والثلاجة لا تبرد .
تنظيف الثلاجة من العفن .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقه تخزين الخضار والفاكهه
لا شك أن كل صنف من الخضروات أو من الفواكه يحتاج من جانبه طريقة مختلفة للتخزين ، لذا فإننا سوف نسرد لكم في السطور القادمة تلك الطرق ، هيا بنا نتعرف عليها .
أولا تخزين الخضروات :
_ البسلة : يتم تخزينها من خلال تفصيص حبوب البسلة وغسلها بماء فاتر ومن ثم تركها في مصفاه حتى تتصفى من الماء الزائد ومن ثم يتم وضعها في أكياس ، بحيث يكون كل كيس لوجبة واحدة ، ويتم وضعها في الفريزر .
– الملوخية : يتم نزع أوراقها وغسلها وتركها إلى أن تجف بشكل كامل ، ومن ثم يتم فرمها أو خرطها بالآلة المخصصة لذلك ومن ثم وضعها في أكياس ووضعها في الفريزر .
– البامية : يتم إزالة العنق الخاص بها ويتم غسلها وتشويحها في قليل من الزيت وتركها إلى أن يتصفى منها باقي الزيت ومن ثم وضعها في أكياس في الفريزر .
ثانياً تخزين الفواكه :
– البرتقال : يتم تخزينه من خلال غسلة وتقشير القشرة الخارجية له ومن ثم عصره أو وضعه كما هو في أكياس صغيرة في الفريزر .
– المانجو : يتم غسلها وتقطيعها حتى تكون جاهزة على العصير فوراً ووضعها في أكياس صغيرة ، أو وضعها كاملة دون تقطيع في أكياس ووضعها في الفريزر .
– الخوخ : يتم غسله ووضعه في الخلاط الكهربائي وعصره وتصفيته ويتم وضعه في الاكياس بحيث يكون جاهز في أي وقت تحتاج سيدة المنزل له ، وهكذا نكون قدمنا لكم طريقه تخزين كل من الخضروات والفواكه .
