طريقة عمل صوص الشاورما التركية ، الشاورما التركية من الوجبات الرائعة التي يشتهر بتقديمها المطبخ التركي ، وتعد الشاورما من الوجبات التي تمتاز بنكهة فريدة من نوعها ، وترجع نكهة الشاورما المتميزة إلى صوص الثومية الذي يٌضاف إلى الشاورما قبل التقديم ، وصوص الشاورما من الأطباق السهلة للغاية في تحضيرها ، كما يمكن إضافته لأطباق أخرى غير الشاورما التركية ، فمن الممكن إضافته للمعكرونة أو الدجاج المقرمش ، وفي هذا المقال سيدتي سوف نقدم لكِ طريقة عمل صوص الشاورما التركية في المنزل بالخطوات .
طريقة عمل صوص الشاورما التركية
ما هي طريقة عمل صوص الشاورما التركية ؟
الشاورما التركية اللذيذة لا يمكن تناولها بدون صوص الثومية التركي الذي يُعد خصيصاً ليقدم مع وجبات الشاورما ، ويقدم المطبخ التركي وصفة سهلة للغاية لإعداد صوص الشاورما في بضع دقائق ، ويمتاز صوص الشاورما بأنه لا يحتاج إلى تكاليف كثيرة لإعداده لأن مكوناته بسيطة ومتوفرة ، وفيما يلي سوف نتعرف سوياً على المكونات اللازمة لإعداد صوص الشاورما التركية :
– كوب من اللبن الزبادي .
– 3 ملاعق من الطحينة الجاهزة .
– نصف كوب من الماء الفاتر .
– ملعقة كبيرة من هريس الثوم .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقة من الكاتشب الحار .
– نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون .
– توابل حسب الرغبة .
– ملعقة من الزيت .
اقرأ أيضاً :
صوص المكرونة الايطالية .
صوص شاورما الدجاج .
صوص البيتزا .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تعرفي معنا على طريقة عمل صوص الشاورما التركية
فيما يلي سيدتي سوف نتعرف سوياً على طريقة تحضير صوص الشاورما التركية :
– في وعاء عميق أخلطي اللبن الزبادي مع الطحينة والكاتشب ، وأضيفي الماء تدريجياً حتى يصبح الخليط كريمي القوام .
– أحضري وعاء صغير وقومي بخلط الزيت مع هريس الثوم وأضيفي الملح والبهارات .
– أضيفي خليط الثوم إلى الصوص ، وقومي بمزج الخليط باستخدام ملعقة كبيرة حتى تتجانس المكونات .
– قومي بتغطية الصوص ووضعه في الثلاجة حتى يتم تجهيز الشاورما .
– يُضاف الصوص إلى الشاورما ، أو يمكن تقديمه منفرداً ويزين بورق النعناع .
هنا نصل سوياً إلى ختام مقالنا عن طريقة عمل صوص الشاورما التركية ، نرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .