طريقة عمل الحواوشى بالصور فتكات ، الحواوشى من أشهى الأكلات والوصفات التي يفضلها الكثير ، فالحواوشى أكلة مصرية تعتبرها الكثير من البيوت المصرية وصفة منجزة ولذيذة في نفس الوقت ، من خلال مقالنا طريقة عمل الحواوشى بالصور فتكات سنتعرف على طرق ووصفات سهلة لعمل الحواواشى اللذيذ .
طريقة عمل الحواوشى بالصور فتكات
افضل طريقة عمل الحواوشى بالصور فتكات
سنحاول تقديم اسهل وافضل واسرع طريقة لعمل الحواوشى في المنزل لأولادنا واطفالنا الصغار ، ولكل المبتدئين في المطبخ وكل من يحب ويعشق وصفة الحواوشى اللذيذة والشهية .
وصفات اخرى :
كيفيه عمل الحواوشي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الحواوشى بالخبز البلدي
المكونات :
– نصف كيلو لحمة مفرومة .
– بصل مبشور .
– ثمرة فلفل حار أخضر .
– بيضتان كبيرتان .
– خبز بلدي .
– فلفل رومي مقطع صغير .
– زيت .
– ملعقة صغيرة قرفة .
– معلقة صغيرة زنجبيل .
– ملح وفلفل اسود .
طريقة التحضير :
– نضيف اللحمة في وعاء وعليه البصل المبشور والفلفل الرومي والفلفل الحار اختياري .
– نضيف القرفة والزنجبيل والملح والفلفل الاسود ونقلب كل المكونات معا جيدا .
– نضيف على المكونات السابقة البيض ونخلط المكونات حتى تتجانس مع بعضها .
– نقوم بفتح الخبز البلدي ونفرد بداخله حشوة الحواوشى ونوزع الحشوة جيدا بداخل الخبز .
– ندهن الوجه بالزيت أو السمنة ونلف الخبز بورق الزبدة ثم ورق الفويل .
– نرص باقي الخبز في صينية الخبز وندخلها الفرن .
طريقة عمل الحواوشى بالعجين
المكونات :
– ثلاث كوب ونصف من الدقيق الابيض .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة سكر .
– ربع كوب زيت ذرة .
– ماء للعجن .
– نصف كيلو لحمة مفرومة .
– بصل مفروم ناعم .
– زنجبيل وقرفة .
– فلفل رومي .
– ملح وفلفل اسود .
– بقدونس مفروم .
طريقة التحضير :
– نخلط مكونات العجين الدقيق مع السكر والملح والزيت ثم نضيف الماء ونبدأ في العجن .
– نستمر في العجن حتى تصبح العجينة متماسكة نتركها لمدة ثلث ساعة لترتاح .
– نحضر الحشوة نضيف البصل المفروم مع اللحم وعليه البهارات والملح والفلفل الاسود ونستمر في التقليب حتى ينضج اللحم .
– ثم نضيف الفلفل الرومي والبقدونس على اللحمة المفرومة .
– نقسم العجين لكرات ونفرد كل كرة ونضع بداخلها الحشوة وعليه طبقة عجين أخرى .
– نقوم بتقفيل العجينة من الجوانب وندهن الوجه بالقليل من الزيت ونرش عليه سمسم .
– نرص الحواوشى في صينية الخبز ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يحمر الوجه .
بهذا نصل لنهاية طريقة عمل الحواوشى بالصور فتكات ، نتمن ان يكون مقال طريقة عمل الحواوشى بالصور فتكات قد نال اعجابكم .
