طريقة الكب كيك ، تعتبر حلوى الكب كيك من أكثر أنواع الحلويات الغربية التي يتم تناولها في جميع الأوقات نظراً لأنها تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ، هذا إلى جانب سرعة تحضيرها بأسهل الطرق وبألذ النكهات ، ومن خلال هذا المقال ستقدم لكم طريقة عمل الكب كيك بنكهتي الفانيلا والشوكولاته .
طريقة الكب كيك
طريقة الكب كيك بالشوكولاتة
المكونات :
– نصف كوب من بودرة الكاكاو الخام .
– حبتان من البيض .
– نصف كوب من الدقيق الأبيض الفاخر .
– كوب من السكر الناعم .
– كوب من اللبن البارد .
– ملعقة كبيرة من البيكنج بودر .
– خمس ملاعق كبيرة من الزبدة .
– نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا .
– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة .
– رشة ملح .
– كوب من صوص الشوكولاته .
وصفات أخرى :
طريقة عمل البان كيك .
طريقة التحضير :
– سخني الفرن على درجة درجة 180 درجة مئوية .
– اخفقي البيض والسكر والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي .
– ثم أضيفي لهم الحليب وبيكربونات الصودا واستمري في الخفق حتى أن تمتزج المكونات ويصبح قوامها كريمي .
– وفي وعاء كبير ضعي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر وخليط البيض .
– أحضري قالب الكب كيك الخاص وضعي فيه أوراق الكب كيك .
– ثم صبي الخليط في أوراق الكب كيك وتوضع في الفرن لمدة عشرون دقيقة .
– ثم اخرجي الكب كيك واتركيه حتى أن يبرد تماما ثم يزين بصوص الشوكولاته .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة الكب كيك بالفانيلا
المكونات :
– ثلاثة أرباع كوب من الدقيق .
– نصف كوب من السمن .
– نصف كوب من السكر الناعم .
– بيضتان .
– ربع ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة .
– ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر .
– ربع كوب من الحليب السائل .
– كوب من الكريمة المخفوقة .
– شرائح من الفواكه .
طريقة التحضير :
– احضري وعاء كبير وضعي فيه الدقيق والملح والبيكنج بودر .
– ثم قومي بخفق البيض والسمن والحليب والفانيليا والسكر بواسطة الخفاقة الكهربائية .
– ثم ضعي خليط البيض فوق خليط الدقيق بشكل تدريجي .
– ثم أحضري صينية الكب كيك وضعي فيه أكواب الكب كيك الورقية .
– ثم صبي الخليط فوق الاكواب وتخبز في الفرن لمدة نصف ساعة .
– اخرجي الكب كيك ويزين بالكريمة والفواكه .
