طريقة الشيز كيك ، تحضر حلوى التشيز كيك بأكثر من طريقة ، ولكن في جميع الطرق يعتمد تحضير التشيز كيك على الجبن والزبدة مع تزيينها بالفواكه المنعشة واللذيذة أو بالنوتيلا والشوكولاته والاوريو ، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة الشيز كيك بخطوات سهلة وبسيطة .
طريقة الشيز كيك
طريقة الشيز كيك بالجلاكسي
المكونات :
– خمس أكواب من البسكويت الشوكولاته .
– كوبان من الزبدة الذائبة .
– كوبان ونصف من الجبن الكريمي .
– كوب من الزبادي .
– ملعقة كبيرة من الدقيق الفاخر .
– ملعقتين كبيرتين من السكر المطحون .
– عبوة من جبن كيري .
– بيضتان .
– عبوتان من الشوكولاته الجالكسي .
– كوب من بودرة الكريم كراميل .
– كوب من الحليب السائل .
– أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو .
وصفات أخرى :
تشيز كيك الاوريو .
طريقة التحضير :
– اطحني البسكويت جيدًا .
– امزجي معه الزبدة حتى أن تتداخل المكونات مع بعضها .
– ضعي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك واتركيه جانباً .
– وفي وعاء كبير ضعي الزبادي مع الجبن الكريمي .
– امزجي المكونات معاً ثم أضيفي لهما جبن كيري .
– وفي وعاء أخر اخفقي البيض مع السكر والدقيق .
– اسكبي خفق البيض فوق خليط الجبن .
– ثم بعد ذلك وزعي خليط الجبن فوق البسكويت ويدخل في الفرن لمدة أربعين دقيقة .
– أخرجي التشيز كيك من الفرن وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى أن يبرد تماماً .
– احضري قدر على النار وضعي فيه الحليب وبودرة الكريم كراميل .
– امزجي المكونات مع إضافة بودرة الكاكاو .
– ارفعي الكراميل عن النار بعد أن أصبح قوامه كثيف ومتجانس .
– اخرجي التشيز كيك وأسكبي فوقه خليط الكراميل .
– أعيدي التشيز كيك مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة ساعة .
– قومي ببشر الشوكولاته الجلاكسي .
– زيني التشيز كيك بشوكولاته الجلاكسي المبشورة ثم يقدم .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة الشيز كيك بمربى البرتقال
المكونات :
– علبة بسكويت عادي .
– إصبع زبدة مذابة .
– ثلاث أكواب من الجبن الكريمي .
– كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى .
– ملعقة صغيرة فانيلا .
– ثلاث ملاعق كبيرة سكر .
– مربى برتقال .
طريقة التحضير :
– اطحني البسكويت وامزجيه مع الزبدة .
– رصي طبقة البسكويت في قالب التشيز كيك .
– في وعاء كبير اخفقي الجبن الكريمي مع الحليب المكثف .
– أضيفي لهما السكر والفانيلا ، وأخلطي المكونات مع بعضها جيدًا .
– صبي خليط الجبن فوق البسكويت .
– ثم ضعي مربى البرتقال على الوجه .
– ادخلي التشيز كيك في الثلاجة لمدة ساعتين ثم يقدم .
