تشيز كيك بالكراميل ، من أبرز النكهات التي تضاف إلى حلوى التشيز كيك هو الكريم كراميل ، فهو يتمتع بمذاق لذيذ وشهي ويقبل على تناوله الكبار والصغار ، وعلى الرغم من تعدد وصفات التشيز كيك الرائعة الا ان التشيز كيك بنكهة الكراميل يحتل مكانة خاصة ، ومن خلال مقالنا هذا سوف نستعرض معكم طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل ، تعرفي على الطريقة سيدتي وقومي بإعدادها لعائلتك .
تشيز كيك بالكراميل
طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل
هذه الوصفة تتكون من ثلاث طبقات من البسكويت مع الجبن الكريمي اللذيذ والتي تذوب مع طبقة الكريم كراميل الرائع ، ويحضر من خلال :
وصفات أخرى :
تشيز كيك بالفراولة .
مكونات طبقة البسكويت
– نصف كوب من الزبدة اللينة .
– أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم .
– علبة من بسكويت الشيكولاته .
مكونات طبقة الجبن
– نصف كوب من حبيبات السكر الناعمة .
– أربع بيضات مخفوقة .
– ملعقتين كبيرتين من الطحين الفاخر .
– ربع كيلو جرام من الجبن الكريمي .
مكونات طبقة الكراميل
– كوب من الحليب السائل البارد .
– نصف كيلو جرام من قطع الكراميل .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير طبقة البسكويت
– اخلطي بسكويت الشيكولاته مع الزبدة والسكر جيدًا في وعاء عميق .
– ثم ضعي خليط البسكويت في قاعدة قالب التشيز كيك .
– ادخلي القالب في الثلاجة لمدة ساعة حتى أن تتماسك طبقة البسكويت .
طريقة تحضير طبقة الجبن
– وخلال هذه المدة أحضري طبقة الجبن من خلال وضع الجبن الكريمي والسكر في الخلاط الكهربائي .
– ثم أضيفي لهما البيض والدقيق والفانيليا .
– ثم قومي بإخفاق المكونات جيدًا في الخلاط .
– أخرجي قالب التشيز كيك واسكبي فوقه خليط الجبن .
– ثم اعيدي القالب إلى الثلاجة من جديد لمدة ساعة اخرى حتى أن تتماسك طبقة الجبن مع طبقة البسكويت .
طريقة تحضير طبقة الكراميل
– احضري الكراميل من خلال وضع الحليب مع قطع الكراميل في قدر على نار هادئة .
– قومي بتحريك الحليب مع الكراميل حتى أن يمتزجا معا .
– اتركي الكراميل حتى أن يبرد تماما ثم اسكبيه فوق قطع التشيز كيك عند التقديم .
