الصحة

الوجبات السريعة

ملف كامل عن الوجبات السريعة

الوجبات السريعة ، أنتشر في الكثير من الدول فكرة اللجوء إلى الوجبات السريعة بل وأعتبرها الأطفال كوسيلة ترفيه ومتعة ، ومن المعروف عن تلك الوجبات أنها وجبات تُعد في المطاعم في وقت أسرع من المعتاد ويتم تقديمها في المطاعم أو عن طريق نقلها إلى المنزل حسب رغبة طالبي الطعام ، وقد ظهر هذا النوع من الوجبات منذ عهد الرومان في دولة بريطانيا إلا أن ذلك الاكتشاف قد تتسبب بضرر كبير على الصحة .

الوجبات السريعة

الوجبات السريعة
الوجبات السريعة

اقرأ أيضاً :
كيفية زيادة الوزن .
كم مدة سلق البيض .
معلومات مفيدة عن الصحة .
اضرار الكربون على الانسان .
علاج ادمان الترامادول بالادويه .

المقادير المستخدمة في الوجبات السريعة

– يتم استخدام لحوم مقلية مثل الدجاج المقلي ، والأسماك ، وتظهر المشكلة في هذا الطعام بسبب الزيوت المستخدمة والتي تحتوي على نسبة من الزيوت المهدرجة .
– استخدام لحوم معالجة مثل السجق والذي يحتوي على كم كبير من الدهون .
– اللحوم المدخنة المشبعة بنسبة من ثاني أكسيد الكربون .
– اللحوم المشوية والتي تحتوي على دهون كثيرة كما أن بعض المطاعم تضيف إليها مواد كيماوية ومكسبات طعم صناعية .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

الأمراض التي تسببها الوجبات السريعة

– أمراض في شرايين القلب
تتسبب الدهون التي تحتوي عليها تلك الوجبات في رفع نسبة الكوليسترول في دم الإنسان ما يؤدي إلى رفع ضغط الدم وتصلب الشرايين .
– زيادة الوزن
تحتوي تلك الوجبات على نسبة كبيرة جداً من الدهون التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ، تفوق سعرات الوجبات المنزلية مما يؤدي إلى زيادة وزن الشخص وأصابته بالسمنة المفرطة ، والتي تسبب له الكثير من الأمراض الأخرى .
– أزمات في جهاز الهضم
إن الإكثار من تناول تلك الوجبات قد يتسبب في تسوس الأسنان ، كما أنها تسبب صعوبة في الهضم وقرحة المعدة .

الأمراض التي تسببها الوجبات السريعة
الأمراض التي تسببها الوجبات السريعة

– ألتهاب في الكبد .
– هشاشة العظام
نقص الفيتامينات والمعدن في تلك الوجبات يسبب وجود هشاشة العظام ، وخاصةً بسبب المشروبات الغازية والتي تُقدم دائما بجانب الوجبات السريعة .
– أمراض السرطان
بعد أجراء بحوث طبية كثيرة تم وجود حلقة وصل بين سرطان القولون والأمعاء ، وبين تناول وجبات سريعة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى