الكريب الحلو ، يعتبر الكريب من الوجبات التي تتمير بطعم خاص بها ، حيث تعتبر من الوجبات السريعة والتي يتناولها الكثير من الاشخاص خاصة الصغار ، كما انها تعتبر من المأكولات سهلة التحضير ، ويمكن اعدادها بسهولة في المنزل ، وللكريب نوعان اما كريب المالح او كريب الحلو ، واكثر مايميز الكريب ذو المذاق الحلو عن غيره من انواع الكريبات هو الحشوة ، حيث يمكن حشيه بالشيكولاتة النيوتيلا او بالمانجو او بالمربى ، وسنتطرق في البداية الى التعرف على مكونات عجينة الكريب ذو الطعم الحلو وطريقة اعداد عجينة الكريب ذو الطعم الحلو ثم ننتقل الي طريقة اعداد كريب الشيكولاتة النيوتيلا ، لذا تابعي معنا التالي .
الكريب الحلو
طريقة تحضير الكريب الحلو
مكونات عجينة الكريب الحلو
– كوبان من اللبن .
– ربع كيلوجرام من الدقيق المنخول .
– اثنان من البيض .
– ملعقة متوسطة من الفانيليا .
– ملعقة متوسطة من الزيت .
– ملعقة متوسطة من السكر .
طريقة عمل عجينة الكريب الحلو
– قومي بتجهيز وعاء واسع مع اضافة كلا من الدقيق المنخول والفانيليا ، واخلطيهم جيدا ببعضهم .
– قومي بخفق البيض جيدا ثم اضيفي ملعقة كبيرة من السكر المطحون في وعاء اخر .
– قومي بسكب كلا من البيض والسكر الي الدقيق مع اضافة كوبان من اللبن .
– قومي بتجهيز العجينة جيدا باستخدام الة الخفقان او باستخدام اليد ، حتي تتماسك العجينة جيدا .
– قومي بترك العجينة لمدة لاتقل عن 15 دقيقة حتي تهدأ .
– احضري صينية مسطحة مع اضافة الزيت اليها ، وقومي بفرد العجينة في الصينية جيدا .
– بعد ذلك قومي تقليب العجينة علي الوجه الاخر حتي يحمر لونها .
– تصبح الان العجينة جاهزة لجميع الحشوات الممكنة مثل مهلبية الكاستر او الشيكولاتة او المربي .
وصفات أخرى
طريقة عمل الكريب بالجبنة .
طريقة عمل الكريب الفرنسي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة اعداد كريب الشيكولاتة النيوتيلا
– نفس خطوات تحضير عجينة الكريب الحلو .
– قومي بعد ذلك بوضع الكمية المناسبة من الشيكولاتة النيوتيلا ، وافرديها علي خبز الكريب .
– بعد ذلك قومي بلف خبز الكريب اما طوليا مع تقطيعه قطع صغيرة ، او على شكل الهرم .
– بامكانك تزيين الكريب بالمكسرات او تناول القليل من الفاكهة بجانب الكريب مثل الموز .
– يمكنك تقديمها في طبق التقديم .
الى هنا انتهينا من وصفة الكريب الحلو .
