افضلاكلات مصرية

افضل طريقه لعمل الحواوشى المصرى

ما هي افضل طريقه لعمل الحواوشى المصرى ؟

افضل طريقه لعمل الحواوشى المصرى ، تعتبر وجبة الحواوشى من الاكلات المنتشرة في عصرنا الحالي ، كما تعد من الوجبات الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الافراد في الكثير من أنحاء الوطن العربي ، فتشتهر الكثير من المطاعم بتحضير الحواوشى بطرق مختلفة ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال افضل طريقه لعمل الحواوشى المصرى .

افضل طريقه لعمل الحواوشى المصرى

افضل طريقه لعمل الحواوشى المصرى
افضل طريقه لعمل الحواوشى المصرى

وصفات أخرى :
طريقة عمل الحواوشي المصري فتكات .

تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

ما هي افضل طريقه لعمل الحواوشى المصرى ؟

مكونات العجينة :
– كوبان ونصف من الدقيق المنخول .
– كوب ونصف من الماء .
– نصف ملعقة من الفلفل الاسود .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– ربع ملعقة من الكزبرة الجافة .
– نصف ملعقة من السكر .
– كمية مناسبة من زيت الذرة .
– ربع ملعقة من الكمون المطحون .
مكونات الحشوة :
– ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة .
– كمية مناسبة من اللحم المفروم .
– حبة كبيرة من البصل .
– ثلاث حبات من الفلفل الاخضر .
– حبة كبيرة من الفلفل الاخضر الحار .
– ملعقتان صغيرتان من الملح .
– حبة كبيرة من الطماطم
– فصان من الثوم المهروس .
– ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود .
– كمية مناسبة من الزيت .
– كمية مناسبة من البقدونس المفروم .

افضل طريقه لعمل الحواوشى المصرى
افضل طريقه لعمل الحواوشى المصرى

طريقة التحضير :
– يوضع كلاً من الدقيق المنخول ، والملح ، والسكر ، والفلفل الاسود ، والكمون المطحون ، والخميرة الفورية ، والكزبرة الجافة في الخلاط الكهربائي ويتم خلطهم بطريقة جيدة حتى تتجانس المكونات مع بعضها وتصبح لدينا عجينة متماسكة .
– توضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت وتترك في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجم العجينة .
– تقطع العجينة إلى ثماني عشرة كرة ثم تترك جانباً لمدة ثلث ساعة .
– يوضع كلاً من اللحم المفروم ، والبصل ، والفلفل الاخضر ، والفلفل الاخضر الحار ، والملح ، والفلفل الاسود ، والطماطم ، والثوم ، والبهارات المشكلة ويتم خلطهم بطريقة جيدة .
– يتم فرد العجينة ويتم حشوها بالخليط اللحم السابق ثم يتم إغلاقها جيداً .
– يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم يدهن الحواوشى بالقليل من الزيت ثم يوضع في الفرن .
– يترك الحواوشى لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبياً .
– يرفع الحواوشى عن النار ويوضع في طبق للتقديم ثم يضاف إليه البقدونس .

إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان افضل طريقه لعمل الحواوشى المصرى ، نرجو أن نكون نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال افضل طريقه لعمل الحواوشى المصرى .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى