طريقة عمل مكرونة اسباجيتي ، تعد المكرونة الاسباجيتي من أحد أنواع المعجنات ذات الاصل الايطالي ، فالكثير من الافراد يفضلون تناولها حيث إنها تتميز بالمذاق الرائع ، كما تختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى أخرى ، وسنذكر من خلال هذا المقال طرق مختلفة لتحضير الاسباجيتي .
طريقة عمل مكرونة اسباجيتي
![طريقة عمل مكرونة اسباجيتي](https://abjadih.com/wp-content/uploads/2018/08/%D8%AA%D8%AA%D8%AA%D8%AA%D8%AA%D8%AA%D8%AA%D8%AA%D8%AA%D8%AA%D8%AA%D8%AA%D8%AA%D8%AA%D8%AA%D8%AA-1-300x231.png)
وصفات أخرى :
طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة .
معكرونة بالبشاميل والخضار .
طريقة جديدة لعمل المكرونة بالبشاميل .
بشاميل باللحم المفروم .
طريقه عمل المكرونه بالبشاميل بالجبنه الموتزريلا .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة عمل مكرونة اسباجيتي ؟
طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بالصلصة
المكونات :
– كوبان من المكرونة الاسباجيتي .
– حبة من البصل المفروم .
– حبة من الطماطم .
– فص من الثوم المهروس .
– ملعقتان من الزيت .
– ثلاث ملاعق من معجون الطماطم .
– ملعقة من الفلفل الاسود .
– ملعقتان من الزبدة .
– نصف ملعقة من الكمون .
– القليل من الماء .
طريقة التحضير :
– يوضع قدر على النار فيه القليل من الماء ثم يضاف إليه القليل من الزيت ، والملح ويترك حتى يغلي ثم تضاف المكرونة وتترك لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تنضج ثم تصفى وتترك جانبًا .
– توضع مقلاة على النار ويضاف اليها الزبدة ثم يوضع البصل ويقلب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي ثم يضاف اليه الثوم ويقلب جيدًا .
– يضاف إلى الخليط السابق كلًا من الطماطم ، الفلفل الاسود ، والكمون ، ومعجون الطماطم ويترك هذا الخليط على النار حتى ينضج .
– القيام بإضافة هذا الخليط على المكرونة ثم تقلب جيدًا حتى تمزج مع الخليط .
– القيام بوضع المكرونة الاسباجيتي في طبق للتقديم .
طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بالجمبري
المكونات :
– كيس واحد من المكرونة الاسباجيتي .
– نصف كيلو من الجمبري .
– ثلاث ملاعق من صلصة الطماطم .
– ملعقتان من الثوم المهروس .
– حبتان من الطماطم .
– حبة من البصل .
– حبة من الفلفل الرومي .
– كمية مناسبة من الماء .
– ملعقة من الملح .
– نصف ملعقة من الكمون .
– ملعقة من الفلفل الاسود .
طريقة التحضير :
– يوضع قدر على النار يضاف اليه الماء ، والزيت ، والملح حتى يغلي ثم يضاف اليه المكرونة وتترك حتى تسلق جيدًا ثم تصفى وتترك جانبًا .
– توضع مقلاة على النار يضاف اليها القليل من الزيت ثم يضاف كلًا من البصل ، والفلفل الرومي ، والطماطم ، والثوم ويقلبون جيدًا ثم يضاف الجمبري ويقلب حتى يتغير لونه .
– يضاف إلى الخليط السابق الملح ، والفلفل الاسود ، والكمون ، والقليل من الماء ويترك هذا الخليط حتى تنضج المكونات .
– توضع مقلاة على النار يضاف إليها الزيت ، ومعجون الطماطم ويقلب جيدًا ثم يضاف هذا الخليط على خليط الجمبري ويقلبون جيدًا .
– يضاف الخليط السابق على المكرونة وتقلب جيدًا ثم توضع في طبق للتقديم ثم تزيت بالبقدونس .
وإلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل مكرونة اسباجيتي نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل مكرونة اسباجيتي .